me gustan las tarde de verano, cuando el calor se pasa y está esa luz que borra algo pero deja lo mejor de cada cosa...por eso me gusta caminar desde mi casa, unas cuadras hasta el Amadeus, chiquito, de barrio, con pizzas, ensaladas y piadinas, con oferta de cervezas nuevas y con gente piola, conversando, disfrutando de la esquina del barrio. Los mozos/as que atienden en la noche son simpáticos, rápidos y atentos.
saludos a todos los ilustres visitantes de esta pagina.
Buenas tardes amigos de la buenavida...
Les cuento:
soy uno de los socios de un nuevo restobar, "Elemento". Me encantaria que pudieran dar una vuelta para que lo conozcan y escuchar su opinion.
Esto esta ubicado en santa victoria 0309, esquina emilio vaisse. barrio santa isabel.
Es donde antiguamente se ubicaba el bar magenta.
Durante mi reposo en Santiago, con mi pata mala, despues de 4 dias sin salir de la casa... Fuimos en nicanor a buscar un lugar donde tomarnos algo y picotear...
Llegamos por aca cerca al bar Eclectico, en Condell nº 639...no sé al final que es lo tan ecléctico...supongo que la decoración del lugar donde hay fotos de Portishead y de Camilo Sesto.
El lugar tiene un gran pizarra con los vinos a precios razonables, la carta es muy barata con una super relación precio calidad para mi gusto.
Lleva poco inaugurado, esta en un lugar un poco usual: entre Los Leones y Holanda en un sector que de poco a poco empieza a agarrar mas onda, supongo porque esta muy bien conectado, cerca de El Bosque y los hoteles TOP y los arriendos deben ser muy baratos, hasta ahora solo ocupados por peluquerias de barrio, centros de depilación, joyerias venidas a menos (excepto la Helminger que esta al lado del Conejo).
Hacía tiempo que tenía ganas de conocer el Ummo, y finalmente fui el fin de semana pasado. Me gustó harto. El lugar es muy agradable, con una decoración colorida y moderna, sin ser chillona. Al contrario, muy acogedora.
Apropósito de los comentarios sobre desayunoS, onces y cafeterías, me tenté con un tecito en la tetería, un local pequeño, tranquilo, y bien atendido. Eso si que metí las patas al preguntar si podía conocerlo complete, ya que el caballero en cuestión, me dijo que eso era todo. La verdad esperaba una terracita, que hay, pero en la calle, que no está mal, pero... creí que podía ser más íntimo.
Yo soy Chef de profesión, cuando alguien me pregunta que si quiero tener mi restaurante yo les digo ciertas cosas de cómo me gustaría que fuera, que tipo e comida serviría etc etc. Me da gusto encontrar en Santiago el restaurante de mis sueños. No hay nada que pueda decir, es realmente impecable, todos hasta el mas mínimo detalle esta cuidado a la perfección.
Malamente seducidos por la crítica y confiados en la mezcla cocina mediterránea y de autor como su carta de presentación, fuimos a conocer el restaurant Rai. Como suele suceder cuando uno le cree a los críticos, terminamos profundamente decepcionados.
Despues de ver un reportaje del diario la tercera, seccion decoracion y agenda urbana, aparecia un nuevo bar inagurado hace pocas semana, se llama moloko, esta en tobalaba llegando a carlos antunes... BUENISIMO, MUCHA ONDA Y UNA CARTA DE TRAGOS Y COMIDA INCREIBLE.
Llgamos y el local estaba bastante lleno, nos sentamos y nos entragn una carta en donde empezo a gustarnos moloko groove cafe,
pedimos unos martinis y sour muy buenos.. yo me tome un sour de lucumaufff.... perfecto.
Una carta bastante extensa de cervezas artesanales chilenas.. algunas muy buenas