Del Cocinero Bistro
Yo soy Chef de profesión, cuando alguien me pregunta que si quiero tener mi restaurante yo les digo ciertas cosas de cómo me gustaría que fuera, que tipo e comida serviría etc etc. Me da gusto encontrar en Santiago el restaurante de mis sueños. No hay nada que pueda decir, es realmente impecable, todos hasta el mas mínimo detalle esta cuidado a la perfección. Realmente da gusto, el menú esta muy bien diseñado, para realzar las virtudes de cada uno de los ingredientes que están involucrados, el servicio impecable realmente da gusto atento, rápido, previsor, no son tomadores de pedidos, te sugieren con conocimiento, en fin… Lo que probé, las almejas, las colocan a la altura que debe tener, impecables. Ccomo peruano el Tacu-Tacu inmejorable, las ravioles sublimes etc etc, podría estar enumerando los platos y de todos lo único que tengo que decir es que los quiero probar y de los que probé increíble. Uno se queda con las ganas de probar todos los platos así que volveré pronto. Cristian realmente te FELICITO. Nota: reserven mesa.