Todo comenzó cuando supe que, por convenio de mi universidad tenia 50% de descuento (o 60% en epoca de examenes), asi que me decidí a ir un dia. El lugar, que fue remodelado hace un tiempo atras es bastante lindo, pequeño pero acogedor, atienden super bien y son rapidos (pero como la mayoria de los locales mas informales tienen mala musica, generalmente su radio romanticona, no se por que hacen eso).
Vengo llegando de comer en una trattoria que me recomendaron entre otros a traves de su grán amiga (mi hermana) Lucianno Brancolli (modisto). Es un pequeño local ubicado al frente (50 mts mas arriba) del Tavelli Las condes. Se llama Da Silvio y es a mi parecer otro de estos italianos que se avecindan a nuestro pais y SAS otra Trattoia. En todo caso si bien como que sus precios son a la par de otros restorantes mas establecidos, su comida es increible para decir lo menos.
Para celebrar mi cumpleaños mi marido me invito a la Tratoria Bice restaurant del Hotel Intercontinental, llegamos por la calle Luz y ingresamos al estacionamiento, algo dificultoso con un auto grande....cuando ingresamos al hotel por el ascensor del lobby quedamos sorprendidos por la decoración del hotel, el maravilloso marmol que habia en el piso y lo bello del cielo... al avanzar entramos al restaurant el que estaba con pocos comensales para ser un dia viernes....
El jueves pasado, aprovechando el feriado, fuimos con mi pareja a almorzar al Strada, un restaurante italiano que se abrio hace poco en el Mirador del Alto (Alto Las condes).
El local es muy bonito y está bien decorado. Al fondo, tiene una vista preciosa hacia el Manquehue, con un gran ventanal. Nos instalamos ahi pero tuvimos que cambiarnos rapidamente porque el calor era insoportable pues no habia aire acondicionado.
Hoy con algunos de mis amigotes, pedimos una "promode Pizzantiago..
3 por $10.000....si leyeron bien....3 pizzas por Diez mil pesos.
Por las fotos se veian bien....pero cuando llegaron...fue realmente una decepción. Masa delgadisima
..llego un volante al dpto....pizza...!!! mmm dije seran como todas?...llame y me atendieron amablemente con tonada argentina y pregunte por sus pizzas ..me esxplicaron que habia de dos tipos a la piedra y rellena, pregunte si la rellena era como calzzoni , me respondieron que no que...era como una especie de torta, de curioso la pedi.....que sorpresa me lleve....guau... me parecio muy linda y novedosa..nunca habia probado una de estas..
Hace unos días almorcé en el Tiramisú, no me voy a referir a su cocina -que está bastante bien- sino más bien al fenómeno sociológico que significa.
Que increíble es este lugar, siempre lleno. Lo agrandan y sigue lleno, lo agrandan de nuevo y lo mismo.
El Domingo fui a la Tutta Pasta a comer Gnoquis como buen dia 29 del mes, lleguè a las 2:00 PM y el restaurant estaba absolutamente completo, exceptuando las masas reservadas.
La atencion fue excelente, desde que a mi grupo y a 2 familias mas, nos ubicaron en las mesas reservadas una vez que llamaron a los que las habian reservado y no aparecian todavìa.
Muy buenas queridos amigos de la B.V quiero pasarles el dato de una pizza muy novedosa en santiago, a la cual tuve la oportunidad de probarla gracias a la recomendacion de un amigo PRIMERO la pizzeria se llama BOGLIOS PIZZAS Y PASTAS esta en la calle enrique foster sur 76 en las condes: bueno vamos al grano la pizza es una especie de torta . la masa es delgada con tapa:aclaro no es como calzoni: el relleno es pura muzzarella de la buena y los ingredientes favoritos de uno.. esta pizza novedosa es la chicago style pizza , en la pizzeria BOGLIOS se llama para pedirla BOGS..
Ayer en mi segunda visita a DA FIORE, me terminé de convencer de lo bueno que es...de haber pasado probando pizzas y pastas en el Tiramisú (al lado...y niun brillo) Da Fiore me conquistó absolutamente. Ayer pedí unos fetuccini caseros con salmón y aceitunas y no arrugó para nada, todo lo contrario...y mi novia, frente a mi comiendo una lasagna que estan de comerse el tenedor,,,en fin. Absolutamente recomendado...pastas exquisitas y buenas pizzas, además de un buen ambiente.
That´s all Folks!
FBL