Los chefs peruanos Gastón Acurio(Astrid y Gaston, La Mar, Tanta y otros), Pedro Miguel Schiaffino( Malabar), Hajime Kasuga(Hanzo) y Héctor Solis (Fiesta) se unen a los renombrados chef chilenos Matías Palomo (Sukalde), Giancarlo Mazzarelli (Puerto Fuy) y Tomás Olivera (Adra & Wine 365) para “Por un Chile de Pie”, gala de beneficencia organizada por The Ritz-Carlton, Santiago en pos de reconstruir el Cuerpo de Bomberos de la ciudad de Parral. El menú constará de 7 tiempos, donde cada chef podrá demostrar sus dones.
El fin de semana pasado , San Valentín, decidí ir a pasarlo, junto a mi señora al Gran Hotel Hyatt.
Tenian una promoción de habitación y cena romántica.
Llegamos allá como a las 16:00 horas. Al principio todo bien. Hicimos el Check In, nos dieron la habitación y bajamos a la piscina para aprovechar la hermosa tarde.
Al llegar a la piscina, fuimos a pedir 2 toallas y no les quedaban ninguna limpia. Nos dijeron que teníamos ue esperar, pero no sabian cuánto rato. Afortunadamente teníamos toallas de playa en la maleta, asi que subí a buscarlas. Al regresar a la piscina no quedaba ninguna reposera libre, asi que tuvimos que instalarnos en el pasto. Afortunadamente, al rato quedaron 2 libres y tuvimos que ir corriendo a ocuparlas antes que nos las quitaran.
Ya por la noche, tras una agradable ducha, bajamos a cenar. Había un menú típico de San Valentín. Nos sentamos en la mesa, en la terraza. Todo muy bonito y agradable. Nos sirvieron una copa de espumoso y nos trajeron los entrantes. Al mismo tiempo nos preguntaron qué opción queríamos para el plato de fondo. Había pasta o carne. Los dos escojimos carne. Mi señora la pidió bien cocida y yo al punto.
Aqui empieza el drama. Nos comimos el entrante y para el plato de fondo, nos hicieron esperar unos 40 minutos. Algo realmente excesivo teniendo en cuenta que era un menú con solo 2 opciones. Cando por fin trajeron la carne, los dos estaban realmente muy cocidos (hyo lo habia pedido al punto). Pero como vimos que el problema era generalizado con todas las mesas, decidí comermlo sin mas.
Después de la carne, otros 30 minutos de espera para que trajeran el postre compartido. Caundo nos lo trajeron, el mesero se olvidó de los cubiertos, cosa que se dio cuenta el Maitre y le señaló al mesero del descuido. ëste le preguntó delante nuestro ¿que cubierto va con este plato? A todo esto, se demoraron otra eternidad en traernos los cubiertos.
En fin, era San Valentin y no queríamos enojarnos, así que tras la cena fuimos a recepción a pedir una botella de espumoso para la habitación (ésta estaba incluida en la promoción). Nos dijeron que se demorarían un ratito, así que para hacer toempo, nos fuimos a tomar un trago al Pub del Hotel. Buena música en vivo y muy agradable, hasta que nos trajeron los tragos. El mío esta rico, pero el de mi señora estaba demasiado fuerte. Así que intenté que me atendieran para que lo endulzaran un poco. Pasaron meseros cerca nuestro, pero mirando al suelo y con oidos sordos durante un buen rato. Al final tuve que pararme e ir hasta la barra para que me hicieran caso. Eso si, para traer la cuenta no se demoraron nada.
Subimos a la habitación y la botella de espumoso brillaba por su ausencia. Llamé por teléfono para reclamar y nos dijeron que enseguida llegaba. Nunca llegó.
Por la mañana, al bajar a desayunar, estando sentados en la mesa, nos ofrecieron algo de la cocina y pedimos 2 omeletts. Lo mismo otra vez, media hora de espera hasta que vino la mesera y nos pidió disculpas ya que había un colapso en la cocina.
Al regeresar a la habitación, volví a pedir la ya famosa botella de espumoso que por fin llegó!!!
Resumiendo, lindo hotel pero la atención fué PESIMA. Un sitio como este no debería cometer estos fallos.
Así que el año que viene nos quedaremos en casa por San Valentín ya que he leído otras malas experiencias en otros sitios.
Saludos
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727168 78517 2010-02-26 08:59:08 Inter-paseo por la comida chilena videococinachilena,cocinachilena Amante de la cocina y las comidas, intentando hacer rescate de nuestras comidas tradicionales e invitando a tod@s a comer mas sano. Estudie artes,educación y luego cocina. He hecho muchas cosas distintas, clases, trabajo con comunidades campesinas, y urbanas el hilo conductor comidas chilenas, tradiciones culinarios, y disfrutar la vida. Miembro fundador de www.pilgua.cl convivium slow food en Santiago y me encuentran en www.cocinartechile.cl
Mientras en estas vacaciones algunos recorren chile, disfrutando lo que queda del verano y probando las maravillas de nuestras cocinas; los invito a echarle una mirada a algo que encontre en la web.
Se trata de un capitulo antiguo (34/2008) de Gourmet/diary of a foodie, en el que invitan a descubrir la unica y poco conocida cocina de Chile, calificandola de polinizacion cruzada entre ingredientes autoctonos y tecnicas (de preparación) europeas.
El paseo va desde Caleta Quintay, pasando por Colchagua Valley, una vueltecita por Chiloé y terminando el tour por la vega y mercado central de Santiago; entre medio una pasadita por un set de tv con una curiosa preparacion que utiliza papas y queso fresco, y la cocina de un restaurante santiaguino.
Advierto que puede dar hambre, asi que mejor verlo ya almorzado... lo que es yo me tenté y creo ire a la cocina apenas suba este dato.
La foto es de quesos frescos, del mismo lugar que aparece en el video, son realmente buenos y hace tiempo deje referencia en LBV de ellos.
Espero lo disfruten. Advirtiendo que no se trata solo de comidas tradicionales, tambien de productos chilenos usados de distintas formas.
Anabella
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728237 86953 2010-02-26 08:59:08 LBV te invita a participar en una cata de whiskey Jameson (15 de abril) whisky,irlanda,bourbon,whiskey,concurso,jameson,cata,culturagourmet diazvaldes http://www.youtube.com/user/diazvaldes
Periodista de la Universidad Diego Portales. Empecé mi camino en el periodismo en algunas revistas metaleras, después hice mi práctica en Cooperativa.cl, estuve algunos meses en el diario La Tercera y revista Glamorama, después me hice cargo de las comunicaciones de la empresa de servicios profesionales Deloitte, para luego ingresar al sitio musical Wow.cl (perteneciente a Canal 13) y así llegué a mi actual cargo de Editor de Espectáculos y Web 2.0 de Canal13.cl
La desfachatez y la irreverencia de los irlandeses no puede tener un mejor representante que el reconocido whiskey Jameson. El brebaje preferido por artistas como el músico Sir Paul David Hewson (Bono Vox de U2), los actores (La Lista de Schindler) y Collin Farrell (Alexander).
Es por eso que en La Buena Vida queremos que nuestros miembros tengan la oportunidad de conocer y disfrutar como corresponde, aprovechando de aprender al respecto, junto a la brasileña Carolina Frydman, considerada la embajadora del whiskey Jameson para Sudamérica. Pero ojo que no sólo probarás whiskey... También habrán otras marcas para que notes la diferencia.
* Si bien este concurso estaba promocionado desde antes, debido al terremoto tuvimos que cambiar la fecha, el lugar y la forma de concursar.
Concurso:
Para participar sólo tienes que estar inscrito en La Buena Vida y dejar un comentario en este artículo ligado al mundo del whiskey.. Y podrás ser uno de los elegidos para esta cata que se realizará el jueves 15 de abril a las 19:00 horas en un bar a definir.
Ni Bourbon ni Scotch: Puro espíritu irlandés
Jameson siempre ha sido fiel al lema que le dio su creador con el que crío su familia y su negocio: SINE METU. Viene del latín y significa SIN MIEDO. Esa filosofía permitió resistir a la guerra civil en Irlanda y a la ley de prohibición en Estados Unidos que era su principal mercado a principios del siglo XX. Y es este mismo espíritu el que pretende inculcar en los consumidores de whiskey del país, desafiando incluso al mercado de las mujeres, esquivas consumidores del licor a probar el gran sabor de una triple destilación, que hace entre otras cosas, un sabor al paladar mucho más suave y combinable.
El whiskey irlandés, si bien en Chile es un actor desconocido dentro del mercado del whiskey frente al scotch (Escocia) y al bourbon (Estados Unidos), presenta diferencias importantes que lo hacen escalar algunos peldaños más que sus competidores: es destilado y añejado en la isla de Irlanda y corresponde a un destilado de cebada u otro cereal integral. Además, es añejado por lo menos 3 años en barricas de madera y no puede ser vendido con una graduación alcohólica menor a 40%. Sin embargo, el porqué los consumidores de Jameson prefieren el whiskey irlandés es por el proceso de malteado: significa secar la cebada germinada con aire caliente. El resultado es llamado malta o cebada malteada que desiste de ese sabor ahumado del scotch y a madera del bourbon por la ausencia de turba, otorgando ese sabor suave.
Todo esto lo podrás vivir en la cata del próximo 15 de abril...
En mi primer dia laboral les dejo este articulo que tengo guardado hace unas semanitas.
Ya volviendo a Santiago, luego de un viaje a La Serena y pasada a ver a la familia politica en Valparaiso, nos programamos para pasar a almorzar a una picá que me presento mi suegro. La vez anterior me comi unos porotos con rienda y chuletas de miedo.
Aclaro que es un restauran tipico, asi que no esperen lujos ni nada muy refinado. Pero si el sabor los defrauda, culpenme.
Al momento de sentarnos nos ponen esto frente a nuestros hambrientos ojos. Rico pan amasado con un pebre de lujo y mantequilla un poco blanda pero rica. (pecaminosamente pedi otro pancito)
El pedido fue: Pollo a la plancha a lo pobre para la patrona. $3.800
No se asuste, yo tb dije y la cebolla!!, está bajo las papas :D.
Yo pedí el menu del dia, que era Ensalada+Fondo+Bebida. De fondo había Cazuela de ave, de vacuno, Porotos con Pilco y dos alternativas que no recuerdo ahora. $3.800
La ensalada surtida muy buena y contundente, y una de esas cazuelas de vacuno de la abuelita, sabrosa, carne blanda que se corta con la cuchara, un 7. Con el calor ambiente más la cazuela no me quedó otra que pedir una cerveza (Heineken) para refrescarme.
Ya solo por formalismo, pedimos de postre una leche asada, que ya habiamos probado, mantiene la calidad pero esta vez estaba un poco mas chica y a temperatura ambiente (a mi me gustan los postres frios). Pero sigue siendo un manjar. $1.800, una para compartir, obvio.
Al final un menú, un plato, una cerveza, una bebida extra y un postre, todo por 12 mil aprox. Una maravilla!
Un lujito el precio y la calidad.
La direccion exacta no la pillo, pero dejo el mapa
llegando desde Santiago entrar a Casablanca y tomar la calle principal (AV Portales segun Google Maps), ahi hay que bajar unos 300 mts y a mano izquerda, vereda sur, esta esta picada.
Si vienen de la costa entran a Casablanca, llegan a la plaza y toman la calle del costado Sur de esta (la misma Av Portales), 700 mts y a la derecha esta el restaurant.
No vi Redcompra, y estacionamientos hay en la calle.
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728595 234297 2010-02-26 08:59:08 Una Teja en la Carta: Cielo, Mar y Tierra... losangeles,findesemana,singanasdecocinar
Hombre viajero y conocedor de pequeños grandes secretos que hacen mas dulce esta vida
“Algo único no tan rebuscado, me pareció una interesante propuesta, no la había visto antes por Los Ángeles y me pareció buena idea.”
Es día Sabado 16 de Enero, las 21:30hrs. saliendo del cine con mi pareja. Quería darle un momento especial tras ayudarle a ordenar y preparar todo para la mudanza, andaba algo “bajoneada” por dejar su casa y por lo mismo quise llevarla a un lugar a disfrutar algo gastronómicamente interesante.
Tras varios comentarios del local, nos dirigimos hacia el Cielo, Mar y Tierra ubicado a un par de cuadras del Mall. Ingresamos al local y el cálido toque de la madera nos abrazo para sacarnos un poco el frio que hacia a esas horas. No había mucha gente por lo que el servicio fue bastante ameno y rápido.
Examinando la carta, encontré algo que me atrajo la atención. En vez de las típicas tablas, encontré las tradicionales Tejas. Si, de esas mismas que ponen en el techo. Así que por lo mismo, pedimos una armada de carne, chorizo, hongos shitake, entre otros ingredientes. La demora solo tomo unos 25 minutos y entro a nuestra mesa esa teja La carne, en su punto, se notaba que era todo reciente, excelente calidad sin embargo, tiene su alter ego.
Adicionalmente pedimos una ensalada para dos de salmón, lechuga y alcaparras. El pescado, estaba tibio, seco y a mi gusto con mucho tiempo desde que se cocino. Además el color del pescado me hizo recordar el clásico dicho “Jurel tipo Salmon”. Para beber unos jugos naturales y bebidas para la sed que dejo un buen plato del que fácil comen tres personas.
Los jugos pedidos, fueron preparados al momento, con hielo picado, nada del otro mundo pero no estábamos para aperitivos lamentablemente, no había ninguno que llamase la intención, fuimos a probar novedades y allí no encontramos mucho.
A final de cuentas $16.000.- para una linda velada, un ambiente grato y cálido, buena atención aunque podría mejorar un poco mas, entender los gestos del cliente.
Saludos
P.D. Quizas me atrajo la atención mas de lo normal ya que en Viña del Mar, no me habia tocado ver algo igual
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728958 46369 2010-02-26 08:59:08 CHILENO EN LA FINAL DE HABANO_SOMMELIER EN CUBA puros,sommelier,habanos,lascondes,reflexionesculinarias,bar,propuestainteresante soy chilena, y tengo 2 hijos. estudie ingenieria comercial y un master en ciencia cognitiva. tengo una marido sommelier y juntos nos encargamos de gozar la vida al maximo!!! viajamos CADA vez que podemos!!!
Estoy a cargo de la administracion de la Escuela de Sommeliers de Chile. Mi mayor preocupacion es mejorar dia a dia la oferta de capacitacion para nuestros alumnos. Mi sueño es que la gastronomia chilena de UN paso adelante y mejore su nivel. creo que suceden cosas muy interesantes en las cocinas, pero lamentablemente el cliente no lo ve, es en el salon donde las personas se hacen una "imagen" del lugar. Soy de esas personas que si el lugar no me gusta, lo comento con TODOS mis conocidos. no podemos permitir que se abuse del consumidor!!
estimados:
hace muuuucho tiempo que no escribo aquí, no por desamor si no porque estoy trabajando en 3 pegas al mismo tiempo, una de las cuales les contaré proximamente. tengo varios pendientes de publicar y prometo darme un tiempo para hacerlo.
hice una pausa en mis milquinientosun pendiente para comentar lo INCREIBLE que me parece que nuestro amigo (amigo de LBV también) Philip Ili, este de FINALISTA para el mundial HABANO-SOMMELIER que se realiza en Cuba esta semana. Este Viernes Philip deberá competir con España y Emiratos Arabes en una GRAN FINAL.
es la primera vez dentro de las 9 versiones que se han realizado de este concurso, que un CHILENO queda en la final y me parece TREMENDAMENTE importante destacarlo!
desde Chilito le deseo a nuetro Sommelier (formado en Chile, en la Esc. de Sommeliers de Chile), que su desempeño sea el mejor, y desde ya LO FELICITAMOS por ser parte de tan importante final.
grande amigo, a la vuelta celebramos!!!!!
VV
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729183 234297 2010-02-26 08:59:08 Fellini, una carta segura destfui,pastas,vinadelmar,comidaitaliana,pescadosymariscos,paraalmorzarelfindesemana,parairdenoche
Hombre viajero y conocedor de pequeños grandes secretos que hacen mas dulce esta vida
Ubicado en uno de los polos turísticos mas fuertes de la ciudad jardín, Fellini lleva mas de 10 años posicionado como una carta segura a la hora de invitar a la pareja, familia o amigos a comer y mas que eso, a disfrutar un momento con una distinción mas que grato.
Para comenzar, el local, cumple con los pilares que cualquier persona requiere para pasar una buena velada gastronómica: acogedor, sencillo, limpio y ordenado. La decoración no es nada extravagante y llama la atención ver pinturas por todo el local (los pintores promueven sus obras ya que al acercarme sale el creador y el teléfono por si algún comensal se anima a devorar tal cuadro) en algunos sectores, estaba muy sobrecargado de estos, pero solo mejorando la distribución queda arreglado.
Pero vamos a lo central, la comida. Con una variada carta con atención a pastas, carnes y productos del mar, se mezclan entre si para dar vida a los platos que la componen. Una buena lista de salsas nos conducen a la indecisión de cual combinación seria la predilecta a nuestro paladar… Pero bueno, tras ordenar en menos de 5 minutos llega a nuestra mesa, el clásico de clásicos, los pancitos calentitos en una cesta de mimbre junto a los cubitos de mantequilla y también un antipasto que ordenamos para acompañar los aperitivos.
El pisco Sour que ordene, dejo mucho que desear, la mezcla no era la correcta pues, el pisco estaba desproporcionado en exceso lo que hacia que no se disfrutaran los otros sabores, no hubo ningún problema en “aligerarlo” pero aun asi, no quedo en su punto.
Cerca de 25 minutos después, donde poco se noto el tiempo debido a que éramos bien atendidos, comenzaron a llegar los platos para que hablar de la lasaña, una preparación excelente en lebrillo de greda (les debo la foto, lo siento) burbujeante aun emanando bocanadas de vapor, lindo espectáculo. Luego llego un lomo con salsa de champiñones la cual estaba muy bien sazonada de especias y por ultimo los Cappeletti con una salsa bastante peculiar (hasta no recuerdo que era), con un ligero toque de oliva al tantear en el paladar.
En un comienzo jugamos con los platos intercambiándolos entre nosotros para probar los sabores y solo uno quería que su plato volviese, la lasaña tenia un sabor muy suave, no tan acida la salsa de esas que no son ni tan liquidas ni tan espesas o sea en su “salsa”.
Para finalizar, los postres. Nada en especial y aquí me detengo nuevamente, me pregunto: ¿que local ofrece como fuerte el postre?, hasta el momento ninguno pero hago la vista gorda porque con el principal tan contundente y sabroso, nos queda espacio para una rebanada de torta lúcuma y merengue.
Hablando con el mozo, me cuenta que uno de los mas preferidos es la salsa frutto di Mare con alguna pasta sencilla. Por mi parte, mi próxima visita, me iré a la mas segura de todas mas ,no menos deliciosa, lasaña.
Precio por persona: $16.000.-
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729466 89835 2010-02-26 08:59:08 Mami! Llévame a las Polladas! santiagoenpicada,santiago,carritodesalchipapa,picada,pollada,lavega,senoritalaura,lavegachica @panchoaraya sirfrancisco
Las polladas se hicieron infames por programas como Laura en América, donde éstas tenían la culpa de desaveniencias familiares, problemas de orientación sexual, maltrato infantil y demases. Lo malo es que nunca entendimos que era una pollada.
Una Pollada es un plato único bailable en el Perú, y recibe su nombre por la estrella de la comilona, un pollo frito ligeramente apanado y abierto, aliñado al estilo peruano, que se sirve por presas con verduras, papas cocidas y salsa.
Es un plato económico, ultra sabroso. De hecho puedo definirlo como el mejor KFC que me he comido en la vida.
Si quieren probar las polladas, pueden ir a la vega chica, y en cualquiera de los puestos preguntar si la tienen. Yo les recomiendo El Pequeño Peter un lugar que está en toda una esquina que es notable.
Junto con el plato viene también una sopita de mariscos o vacuno para levantar los ánimos de los caídos.
Venden bebidas de litro y la pollada puede ser en la pieza del pollo que usted elija (a mi me gusta la pechuga que es 1/4 abierto)
$2500 para los regalones.
Saludos a todos!
Pancho Araya®
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729473 197577 2010-02-26 08:59:08 Realmente muy bueno...El Cid parejas,santiago,cocinachilena,cocinadeautor,parairdeados
Me gusta el buen vino, cocinar, y probar cosas diferentes....
Cuando se juntan varios factores positivos que coinciden en un mismo espacio y momento...se pasa muy bien. Eso ocurrió el sábado pasado en que fuimos a comer al restaurant del Sherton, aunque no habiamos hecho reserva, había varias mesas para elegir (imginé que eso ocurriría pasado San Valentín). El ambiente y decoración es muy agradabel, todo en su lugar, y no se escuchan las conversaciones de las mesas del lado. La atención del personal muy atenta, una cantante te temas brasileños (en su mayoría) de fondo, platos bellamente presentados (es muy cierto que la comida entra por la vista), y además muy ricos. Si a todo eso le sumamos una muy buena compañia...se pasa muy bien.
Antes que nos llegara el Magret de Pato que habiamos pedido nos traen como atención de la casa para esperar un ceviche de centolla, nos llenan el plato con una gran variedad de panes, y nos traen el vino que pedimos, un Petit Verdot de Santa Carolina. Llega un delicioso magret de pato, acompañado con lechuga y rúcula en salsa de naranjas y gajos de uvas y naranja. Como segundo pedimos un filete con salsa bearnaise con sobre papas rosti y verduras caramelizadas...y chuletas de cordero magallanico con verduras...ambos platon con una muy buena presentación y un muy buen sabor, también relativamente abundantes.
De fondo seguían sonando temas brasileños cuando nos llegó el postre, un mil hojas de chocolate al que realmente daba pena meterle la cuchara, así de bien montado venía el plato...
Todo salió por algo menos de 60 mil (incluida propina), pero incluido un descuento de una tarjeta bancaria tambien.
Volvería??...si...pero para alguna ocasión especial...
Lo recomendaría?...si...de todas maneras...para ir con la señora, polola, pareja...
Salu2
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729647 232930 2010-02-26 08:59:08 La Vega Central vegacentral,feria,recoleta
Como todos los fines de semana, junto a mi mujer fuimos a abastecernos de frutas y verduras a La Vega para la semana, así que aproveché de sacar unas fotitos para compartirlas con uds.
Por tener mucho trabajo no hemos podido viajar este verano, así que decidímos pasarlo comiendo bien. Hemos visitado varios lugares para nuestro turismo culinario. Anoche decidímos probar el Majestic en el Mirador del Alto.
Publicado por veronica 469 el Vie, 02/26/2010 - 08:59
estimados:
hace muuuucho tiempo que no escribo aquí, no por "desamor" si no porque estoy trabajando en 3 pegas al mismo tiempo, una de las cuales les contaré proximamente. tengo varios pendientes de publicar y prometo darme un tiempo para hacerlo.
hice una pausa en mis milquinientosun pendiente para comentar lo INCREIBLE que me parece que nuestro amigo (amigo de LBV también) Philip Ili, este de FINALISTA para el mundial HABANO-SOMMELIER que se realiza en Cuba esta semana. Este Viernes Philip deberá competir con España y Emiratos Arabes en una GRAN FINAL.
En el habitual almuerzo dominical, enfilamos junto a mi señora al extraordinario Qatir.
Horrible casa de calle Las Verbenas (frente al Alto Las Condes), manteles sucios y quemados, baños que tienen unos 25 años, pesima atención, sillas de fierro en extremo incomodas, PERO....................................no resiste mayor analisis la calidad sublime de su comida. Extraordinaria.
Publicado por pola y coto el Vie, 01/01/2010 - 00:00
Conocimos el restaurant por una reserva de oficina... o sea por temas de trabajo. La 2a vez fue por desición propia. Fuimos un viérnes al Raúl Correa y Familia. La especialidad es comida chilena más elaborada y refinada. Claramente no es el Europeo, pero un menú maridage por $9.990 p/p con comida rica, vinos y servicio experto es un valor bastante correcto. Eso sí, tienen que pedirlo, ya que la primera opción del garzón es presentarte la carta, demasiado extensa, totalmente mareadora y con precios excesivos. El vino es cuento aparte, bastante caro.
Hace mucho tiempo que no me sentia tan feliz por haber ido a un restaurant, gracias a dios aun no he perdido la capacidad de asombro. Una invitación a cenar en plan romatico al Adra del Ritz Carlton :
... de partida el pan, una delicia pequeños panecillos unos de albahaca otros de aceitunas verdes y otros integrales, recién salidos del horno servidos con de aceite de oliva producido especialmente para el hotel. Pido agua mineral, y me traen una linda botella azul de agua francesa también embasada especialmente para el hotel.
Durante el 2007 he visitado cerca de 30 restoranes de Santiago y Regiones, éstos van desde los más sofisticados hasta aquellos que tienen un ambiente más casero e informal.
En cada uno de ellos he sido crítica de todo lo que envuelve un buen restoran. En esta oportunidad me voy a referir por lo más sencillo que ofrecen y que no aparece ni en la carta ni en el precio. El Pan.
El fin de semana pasado , San Valentín, decidí ir a pasarlo, junto a mi señora al Gran Hotel Hyatt.
