Restaurantes
Buscando un ingrediente
Estimados, Les escribo para pedirles ayuda. Necesito cocinar una receta que tiene un ingrediente súper importante, que hasta ahora me ha sido imposible encontrar. ¿Alguien sabe donde puedo comprar semillas de hinojo? Cualquier ayuda, se...
icafe de la p
Encuentro increible, el comentario sobre el cafe de la p de pucon. no se puede juzgar una trayectoria de 15 años, por una mala experiencia, hay que ver en que contexto fueron las cosas( si el local estaba muy lleno, la hora, el garzon y tantas...
Casa de té Lavanda. Frutillar
Hace muchos años que ansiaba conocer esta pequeña casa de té situada en los cerros de Frutillar, impregnada de un entorno romántico. Finalmente el día llegó. Mi marido me invitó un fin de semana a...
iLa Signoria: Pasteles y pastas italianas
Cada vez que visito esta pequeña pastelería/cafetería italiana me voy con ganas de inventar cualquier excusa para volver. Es que en la Signoria, un pequeño local tipo picada ubicado a pasos del museo de Bellas Artes, se puede...
iLa Signoria.....
Cada vez que visito esta pequeña pastelería/cafetería italiana me voy con ganas de inventar cualquier excusa para volver. Es que en la Signoria, un pequeño local atendido por extranjeros, se puede gozar degusando los...
Tanta Parque Arauco...
Hola, Llevo años leyendo LBV antes de ir a algún lugar o cuando busco alguna recomendación; y por primera vez me animo a escribir... Aca vamos... Anoche fui a TANTA de Parque Arauco; como había leído que siempre hay...
iLa Uruguaya
Buenas tardes, ayer con mi papá y hermano salimos a cenar y como estabamos con ganas de comer carne fuimos a La Uruguaya. Llegamos, no entregaron la carta y al llegar la garzona le pedimos : Asado de tira, costillar y lomo vetado y ella nos...
iFiestas de la Vendimia 2012
Parte Marzo y con ello las fiestas de la vendimia a lo largo de nuestros valles viñateros. A continuación un listado de las fechas y dónde serán las principales fiestas de la vendimia de Chile: 2, 3 y 4 de Marzo Fiesta de la...
iPalomas
Hola, mi nombre es Paula, les contaré lo que me pasó el día 22 de febrero, fuimos con mi mamá al restaurant MAMUT de Curicó, nos ubicamos en la terraza. Nos atendió una mesera muy amable, que nos trajo nuestro...
iEstudio, Güerrín, y L'epi.
Me fui a Buenos Aires a hacerle frente a la cocina, al estudio y aprender a cocinar sólo con sal, pimienta, y poco, - es sólo para elevar los sabores al cielo y que pique un poco-. Eso le decía a mi viejo que todavía estaba...
iEl Europeo.. mis disculpas al chef
Si bien soy bastante perezoso para comentar mi larga vida sibarítica, no puedo dejar de compartir que vengo llegando de almorzar con mi novia, después de unos cinco hos años volvi al en El Europeo.....nuevamente una experiencia...
iMuqueca... delicia!!
Estimados les cuento que hace poco tiempo junto a mi sra. fuimos a conocer este excelente restaurante brasileño ubicado en la plaza Sucre (Rengo con Infante creo). Bueno, la experiencia fue espectacular, la comida muy buena pero sobre todo...
i¿Cuál fue el libro gourmet del año pasado?
Agregamos una nueva categoría a los LBV Awards 2011, el mejor estreno editorial del año pasado. Por esas cosas del destino el año pasado hubo una explosión de lanzamiento de libros dedicados a temas gourmet, eso sólo...
iLa famosa plateada en Romeral
El miércoles recién pasado retornando a Santiago desde Cobquecura, con mi compañero de vida y nuestra fiel mascota, decidimos consultar vuestra página para ver en que lugar almorzar. Curicó sería el lugar a...
iLos Porteños 2
Ayer nos fuimos a valparaiso con los buenos recuerdos de lo probado en este local de puerto.Por una cosa o por la otra hace mucho que no voy a mi tierra ,que llegamos al porteños 1, Cerrado,pero a unos metros estaba abierto esta segundo local...
igusanos
Carlo es de esos amigos italianos que aprendieron a parlar castellano tan bien que uno no cree que no nacieron por estos lados: habla como argentino y por eso sus historias sardas suenan todavía más extrañas de lo que son. Esta es...
iUN ASADO ESPECTACULAR EN MALARGUE
VIAJE COMO TODOS LOS AÑOS LO HAGO,CON MI FAMILIA A VECES, AL RECORDE GUINNES DE CHIVITOS AL ESTACA EN MALRAGUE, ARGENTINA. NO PUEDO OLVIDAR EN MIS SUEÑOS ESOS CHIVITO DE NO MAS DE 5 A 6 KLS, MUY NUEVOS PERO GORDOS, CON ECHURA DE 2 HORAS A...
iEl Jony en la Caleta Chañaral de Aceituno
Sin duda hoy un lugar que va casi en secreto de boca en boca es la Caleta Chañaral de Aceituno, esta ubicada dentro de la reserva Nacional del Pingûino de Humboldt, se puede llegar desde Domeyko o bien desde Punta de Choros 27 kms al norte....
iCena Thailandesa en Dia del Amor 14F
Gratamente sorprendido con la cena y el restaurante Chang Thai primero por el cumplimiento de mi reserva, ese día a través de su página web, además de respetar el valor del menú ofrecido en el flayer con todos los "cari...
iFettuccini Al Frutti Di Mare
En época de verano hay muchos que deben estar en la playa y con una caleta cerca.Momento propicio para preparar platos con las delicias de nuestro mar.Este plato lo probé en una de mis vacaciones en Italia, que de paso les comento que para...
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