La Signoria: Pasteles y pastas italianas

Cada vez que visito esta pequeña pastelería/cafetería italiana me voy con ganas de inventar cualquier excusa para volver. Es que en la Signoria, un pequeño local tipo picada ubicado a pasos del museo de Bellas Artes, se puede gozar degustando unas maravillosas tartas y pasteles italianos (mi preferida, la tarta de peras a la miel con chocolate), palmeras rellenas, merengues caseros y sándwiches. A la hora de almuerzo, ofrecen un menú en base a pastas caseras por un precio sumamente accesible, el que incluye un jugo natural, un antipasto, plato de fondo y postre. Las pastas son increíbles, en el caso de las pastas rellenas, la masa es delgadita y el relleno abundante y sabroso (ej. Panzotti de berenjena asada); los gnocchi son blanditos y sin tanta harina; y la lasagna de camarones y zucchini asado es espectacular.

Si bien la entrada y la infraestructura del local no es muy buena (no está bien mantenida), vale la pena visitarlo. Puede ser una excelente opción para el fin de semana si tienen pensado un paseo por el sector de Bellas Artes/Lastarrea, como lo es también para la gente que trabaja en los alrededores y lo visitan a la hora de colación.