Restaurantes
¿va al paraíso?
http://blogs.elmercurio.com/columnasycartas/2012/01/19/se-remata-valparaiso.asp
iTurismo de chatarra (comestible)
Yo sé, yo sé, yo sé... Yo sé que me querrán sacudir, yo sé que se reirán de mí, yo sé que suena vergonzoso, lo sé. Pero no deja de ser verdad: Cuando viajo a otros países, trato...
irestoran El Rustico de Pirque
Hola,a principio de año visitamos este lugar y sinceramente no vale la pena, pagas por un servicio y te dan otro y si reclamas......"es lo que hay".....muy groseros para responder y para atender.....una lástima ya que se hacen mala fama....
iSangucheria Lyon
Hace como 2 semanas con una amiga fuimos a la Sangucheria Lyon ubicada en el Patio del Sol de los Dos Caracoles. Yo pedi un Lomito Super Completo y mi amiga una Hamburgesa Ranchera, que venian acompañados de unas papitas fritas, pedimos adem...
iA LOS GANADEROS STGO SE LES PASO LA MANO
Amigos: ayer con mi bien amada esposa volvimos por enesima vez a Los Ganaderos de Santiago,donde sabemos solo tenemos 2 de las 3 B, o sea bueno y bonito, barato no ha sido nunca, y no pretendemos que lo sea. Pero en no mas de 2 meses y en un...
Las puertas del cielo, o El Mercado de San Miguel
Hace exactamente un año Cobijado por una centenaria estructura de hierro (la última que va quedando, de un pasado de mercados
iChapulines y Picantes
Viajé con mi familia a México hace ya algunos años, a fines del 2006. Mi experiencia culinaria previa incluía dos premisas; 1) Me encantaba la comida mexicana. 2) Amo el picante, entiéndase pebre, pasta de ají,...
iMinestrone en Roma
Después de recorrer España con mi ex durante 3 semanas, y yo teniendo a mi haber algo más de 4 meses de embarazo, arribamos pasada la medianoche a Roma, perdidos totalmente, sin reserva de hotel, sin saber dónde ir a esa hora...
iqué mal el Ópera
El sábado pasado fuimos a conocer el Ópera Catedral. Iba todo bien hasta que llegamos al fondo. La textura fibrosa y el sabor aguado de la merluza austral que pedimos nos llevó a la molesta conclusion de que era congelada....
iCORVINA MAS GRANDE EN CONCON
Los queremos invitar al tradicional evento Corvina 2012, este 8 de Febrero en Concon la Capital Gastronomica de Chile ,estaremos esperandolos amigos en la Plaza Patricio Linch(al Lado de la parroquia calle Maroto)la entrada es desde la 20 Horas...
iPanorama
Si aún no están a la vista las vacaciones, nada mejor que aprovechar los fines de semana para una salida por el día. Un viajecito fuera de Santiago, paseando sin apuro, parando a comprar en los puestos del camino, con todo lo que el...
i'Dato p''a paseo, y comer rico'
Si no se ven vacaciones a la vista (todavía), nada mejor que aprovechar los fines de semana para escapadas por el día fuera de Santiago. Después de un viaje bien paseado, parando a comprar una que otra cosa por el camino. LLegar a un...
Los ganadores de Recetas al Tweet y sus premios
He aquí a los ganadores de Recetas al Tweet con sus premios en Coquinaria: Francisca Moyano (@pesaitamarisopa) y Carlos Verdugo (@cverdugo), justo después de finalizar la sesión fotográfica de sus platos, que irán en el...
La Cocó Sangucheria Artesanal
Hola soy Nina y quiero presentarles mi nuevo proyecto en Valparaiso, ya llevamos 6 meses abiertos con muy buenas criticas, “La Cocó” Sangucheria Artesanal, un espacio cálido y acogedor donde hay lugar para la conversació...
iGastrobar Tapaspassion
Ántes que nada, me declaro absolutamente ignorante en el tema de las Tapas, de hecho tengo una amiga que vive hace 1 año en Madrid que me habla del concepto de irse de Tapas como lo que llamamos nosotros la previa antes de ir a carretear,...
iRestaurant Squella o SQ
Estimados, quiero relatarles mi experiencia con este restaurant, debo decir que aunque vivi cerca de 10 años en ricardo cumming y lo habia visto nuna habia entrado y me arrepiento no haberlo hecho antes. Y van 3 veces que hemos ido con mi sra y...
iDolce Napoli
Hace un tiempo me decidi ir con mi sra a golfo di napoli, yo ya lo habia visitado y sabia de su calidad, por lo mismo cuando manejaba hacia el restaurant y viendo que eran las 13:45 de un dia sabado, sabia que no ibamos a entrar tan facilmente....
iGavottes y chocolates El Rey
En un paseo por la Varsovienne hice dos descubrimientos interesantes: las Gavottes y el chocolate El Rey. Los Gavottes son una especie de crepes muy fino hecho en base a mantequilla envuelto varias veces para que forme una especie de galleta crujiente....
iProbé los Eristoff Red y Eristoff Gold.
Gracias a un muy buen concurso de la Buena Vida, gané este par de novedosos Vodkas de Eristoff, que guardé para probar en una ocasión muy especial. Con mis cuñados partimos al campo con el objetivo principal de descansar y...
iNada Mejor que un Chancho capataz en el Corral Victoria
Con unos colegas disfrutamos, ya de dos visitas ha corral victoria en Talca, camino ha San Clemente, el lugar fantastico completamente halajado en la zona huasa...la comida es la mejor que probado en la zona, totalmente recomiento la PLATEADA CON PURE...
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