¿Cuál fue el libro gourmet del año pasado?

Escrito por: alvaro portugal
F24 Feb 2012
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Agregamos una nueva categoría a los LBV Awards 2011, el mejor estreno editorial del año pasado. Por esas cosas del destino el año pasado hubo una explosión de lanzamiento de libros dedicados a temas gourmet, eso sólo habla del buen momento de la gastronomía en Chile, lo confianza de los empresarios y periodistas que se atreven a invertir en una cruzada incierta como es la edición de un libro en nuestro país, y claramante la penetración de los temas gourmet. Pueden votar en nuestra fan page de FaceBook.

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A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

Comentarios:

Estimados , la mejor plateada se prepara con la receta del Dr Marin en "chilenos cocinando a la chilena", excelente referente de la gastronomia chilena,incluyo link ; http://www.chile.com/secciones/ver_seccion.php?id=4578 La he preparado muchas veces y no me ha fallado nunca Bon Apetit

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