La nueva carta del Cid, del Sheraton
Publicado por alvaro portugal el Dom, 07/07/2013 - 19:43En Enero de este año el Cid, uno de los restaurant del Sherarton estrenó nuevo chef ejecutivo, el uruguayo: Gustavo Maurelli, en reemplazo del emblematico chef Joseph Gander. No debió haber sido menor para Maurelli hacerse cargo de una cocina y un restaurant tan emblemático del Santiago de los 90's y 80's, como el Cid.