Providencia

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Olan

Ubicado en Seminario casi esquina Rancagua esta pequeña picada sorprende por sus increíbles sabores. No por casualidad por las noches se encuentra lleno y hace unas semanas sumaron unas mesitas en la escasa vereda.

Los cebiches son extraordinarios... el suspiro limeño.... ñomi! La dueña es muy amable, a pesar de que las veces que lo hemos visitados el servicio de los garzones es un poco lento e inexperto...

Imagen de valang

El imperdible Barandiaran

Restaurantes peruanos hay muchos, pero pocos como el Barandiarán.  El local ubicado en la comuna de Providencia (Manuel Montt #315) es sencillo, pero amplio.  Además de los comedores cubiertos, tiene una aplia terraza con mesas y sillas de playa (se nota la adaptación  de una antigua casa del sector antiguo de la comuna) que rodean una pequeña piscina de concreto.  Sin embargo, el lugar resulta acogedor y cálido.  Por razones obvias, la terraza no funciona en esta época.

Imagen de hernan910

Shikai Sushi, no soy experto pero me gusta mucho.

Dirección : Av. Francisco Bilbao 2793, Santiago, Chile Teléfono : 225 1949

 

Hace tiempo me he ido aficionando al sushi o comida japonesa en general. He conocido varios restaurantes (o sushi bar), y hay diferencias notables en texturas, sabores y olores. No menos importante es la amabilidad y rapidez en la atención.

Imagen de roche

Aska (restaurant japonés)

He frecuentado este restaurant japones desde hace unos 10 años (como pasa el tiempo!) y siempre me ha parecido muy bueno, tanto por su ubicación (Metro Manuel Montt), como por su calidad. Es un restaurant "piola" que no es fácil de ver. Hace un mes volví a visitarlo y estuvo bien, excepto por la siguiente detalle. Al final pedí un té que llegó en una pocillo totalmente resquebrajado y quebrado. Realmente era para botarlo al tarro de basura.

Imagen de alvaro portugal

Too Much Japanese

El Too Much Japanese queda a la salida del Cine Arte Tobalaba, donde antes se encontraba un restaurant de sanwichs argentino, el cual no alcance a conocer. El restaurant es nuevo, no debe ni tener 2 meses... eso se nota en algunos detalles, la atención aun es descuidada: la segunda vez que fuimos tuvimos que bajar a pagar al primer piso ante el abandono por parte de nuestra moza.

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