Las Condes

Hace poco volví de un viaje a Buenos Aires y lo primero que extrañé al volver fueron las deliciosas pastas frescas que comía allá en cualquier lugar. A donde vayas encuentras pastas de primerísima calidad, exquisitas y frecas.

Bueno, comencé mi búsqueda aquí en Santiago para encontrar siquiera algo parecido, y oh! sorpresa cuando una amiga mía me recomendó un lugar en donde hacen las mejores pastas que he probado en esta ciudad. 

Vivo a 1 cuadra de ahí, y por insitencia de mi mujer fuimos a esta sanguchería que se instaló hace un par de mesas en Colon con Sebastian El Cano, en Las Condes. Queda en la misma vereda del supermercado Coliseo (no se le ocurra entrar a no ser que le guste que se l@ violen con los precios), del café Cori y pegado al OK Market.

Invité a mi mejor amiga a almorzar después de vitrinear por un par de horas y siendo amante de las pastas, por mi ascendencia italiana,decidí por Strada que se anuncia como comida italiana tradicional y de Argentina,lo que me dió más confianza. Devolví el plato que no era lo que se me ofreció (tomate de tarro triturado y sin gracia, en vez de tomates frescos, como salsa de una pasta rellena de carne en masa gruesa y cruda).

Como somos un matrimonio joven con un hijo de 2 años, son pocas las oportunidades en que podemos salir a pololear como antes. Por eso el domingo recién pasado, aprovechando que nuestro hijo se quedaba con los abuelos, fuimos a conocer el famoso Hard Rock Cafe, Chile en el costado del Costanera Center.

A los sibaritas de este sitio les cuento que esta en GlobeItalia y Jumbo una partida de Yogurt de leche de Bufala colombiana en 3 tipos ( Natural, con miel y con frutos).

Los entendidos dicen que su sabor es adictivo y con leve reminicencia a la leche materna. Un lujo

Les aviso que desde hoy GlobeItalia esta vendiendo carnaroli y arboreo San Marco en formato 500 y 250 gramos.

Fuimos con mi señora aprovechando un Groupon al Restaurant El Moro del Hotel Rugendas. Nos pareció simplemente malo. Yo pedí una reineta que venía bañada en aceite, y mi señora se comió un pollo "tempura