LA BUENA VIDA DE Mikaela
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Almorzar en Alto Las Condes
Invité a mi mejor amiga a almorzar después de vitrinear por un par de horas y siendo amante de las pastas, por mi ascendencia italiana,decidí por Strada que se anuncia como comida italiana tradicional y de Argentina,lo que me dió más confianza. Devolví el plato que no era lo que se me ofreció (...
Almuerzo para dos
Llegó el día de nuestro aniversario y fuimos a almorzar a Oda Pacífico en Valparaíso. Me convenció el ver las fotos del local y los platos en su página. Al llegar no aparenta lo que es el local, amplio, acogedor ,pero la vista a la bahía ,sencillamente espectacular. El servicio atento y la...
receta de ñoquis de papa
A un kilo de papas cocidas y prensadas, agregar en caliente 1 taza y media de puré instantáneo, mezclar y dejar enfriar.
Una vez frío agregar 1 taza y media de harina, 1 huevo y 1 yema, nuez moscada a gusto y un sobre grande de queso rallado.
Formar los ñoquis y cocinar en...