Estimados,
Aun preparo el post de Valpo (mi celebracion de cumple con Caramelito), en el intertanto mañana quiero llevar a almorzar a un colega que viene de Brasil.
he pensado en:
De Cangrejo a Conejo
Cienfuegos
Sukalde
Amorío
Muqueca (puede ser no? atendera la almuerzo)
Despues de que mis dudas sobre si habia o no el famoso festival fueron aclaradas me dirigi al parque o'higgins a degustar...
Para mi gusto lejos las mejores fueron las de Brasil...no me gustan el picante asi que descarto las bolivianas y las de haiti...aunque el contenido era muy bueno. Las papas rellenas las compre para llevar porque despues de probar tanto poco me falto para salir rodando del lugar...
Aqui dejo algunas fotos...
Hola ..Soy yo la dueña de Saborearte solo para recordarles que es tiempo de cocinar las hojitas de parra o niñitos envueltos la temporada es corta porque las hojas se ponen duras..Echele el ojo al parron de su casa o el de un amigo y proceda muy facil...
1.-Remojar las hojas en agua tibia por 2 minutos
2.- Hacer una mezcla de arroz carne molida mantequilla sal y pimienta
3 Rellenar hoja por hoja con la mezcla envolviendo como si fuera un rollito con los laterales hacia adentro ..dejar tamaño de un dedo
para quienes querian la información...
ya me demore un poco, pero tengo la información...
SABRO MAR
GRAN AVENIDA 5285, PARADERO 11 1/2 SAN MIGUEL
TELEFONOS 5238439 / 096613204
Amigos de LBV:
Escribo para contarles que descubrí un nuevo local en Nueva Costanera con Vitacura, se llama Quinto Cielo y venden comida lista para llevar.
Al entrar me topé con un local amplio y limpio, donde tenían platos de comida listos para calentar en la casa, envasados al vacío; pero según me contaron sus dueños, no es sólo comida envasada al vacío, sino que cocinada al vacío, una técnica que, según ellos, están usando en muchos restaurantes.
Generalmente los fines de semana me levanto tarde, por lo que el hambre también me acompaña a la misma hora, pues bien, a la hora de ir a almorzar a algun lugar decente y bien atendido después de las 4 de la tarde son mas bien escasas, quizas haya lugares disponibles, pero los ingredientes se acaban y los platos también,obligada a comer de las sobras, o bien las cocinas ya cerraron ylos mozos ya no tienen la misma disposición y la verdad es que si te ven llegar tarde te miran con cara de pocos amigos, reacción comprensible pero no justificable para no atenderte bien.
EDITADO
·:Finalmente lo celebré en el Bar Blu, inolvidable, excelente comida para picotear, recomiendo fajitas, el segundo piso todo para mis invitados y yo puse la música, piden sólo $50.000 en consumo para celebrar el cumpleaños y hacen un 10% de descuento!! lo recomiendo 100% porque me atendieron muy bien, pulgar arriba, gracias por recomendármelo y a todos por opinar, me ayudaron mucho :) y sólo me siento en deuda con difundir este bar porque recién está empezando y es muy lindo, barato y ameno :·
Amig@s,
Ya sé que paso harto rato, pero se me habia quedado pendiente este POST.
Hola Gente,
Paso un rato largo, pero en mi memoria sigue vivo el Pre-Lanzamiento de la ultima placa de Chico Trujillo que lleva por nombre Plato Único Baillable, son 10 canciones que ofrecen continuar la fiesta con el auspicio de la jarana y efervescencia clásica (a estas alturas) de los chicos de Villa Alemana.