El Bosque

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Un desagravio para el Pinpilinpausha

Estimado Alvaro, lamento que tu visita al Pinpilinpausha haya sido mala. Concuerdo contigo que cuando uno se atraviesa con algo, como es la mala atenciòn, el resto sabe mal. Como cliente habitual del Pinpilinpausha, me extraña lo que te pasò porque esas señoras con delantales raros son en general muy amables, diligentes y dispuestas a ofrecerte las mejores alternativas para que goces tu velada. Uno de mis platos favoritos son los calamares rellenos, servidos sobre tinta y arroz.

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Se nos muere el barrio El Bosque

Hace unos días atrás leí en La Segunda que el Hereford Grill y el Isla Negra habian cerrado. Me desvié una cuadra de mi recorrido habitual a la hora del almuerzo y lo pude corroborar en vivo y en directo, en uno las sillas encima de las mesas, y en el otro ni siquiera las sillas, en los dos ni un alma en pena. No voy a decir que me pondré triste por el Isla Negra, que era un restaurant de comida chilena para turistas, pero el Hereford es una gran perdida. La razón del cierre?, se construirá un edificio en el sector...

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El Emporio La Rosa en el Bosque

Ayer pasé por el ex-local del New York Bagels, en  Roger de Flor con El Bosque...  y me fije que ya estan terminando  de instalar el Emporio. Buena cosa para el barrio, le salio competencia  al Fragola (ex sebastian) y al Tavelli... super bueno, mientras mas competencia de calidad mejor para nosotros los consumidores.

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¿Alguien sabe qué pasó con...?

¿Qué pasó con "New York Bagel"?

Todavía añoro esas mañanas cuando me tomaba un segundo desayuno, en una bolsita de papel recibía mi latte large calentito y un bagel tostadito con mantequilla y mermelada...llegaba feliz y en secreto a desayunar a la oficina !

Hoy recordé el Empire State (bagel con atún, palta y lechuga acompañado de chips de bagel) con mi soda light y pastel de hojarasca fresquitos!!! y cómo no contarles de las sopas de invierno con crutones, crema de tomates mi favorita!

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akarana

Este es el mismos restaurant de la neozelandesa dueña del café Melba, eso ya dice mucho. El lugar es una casa de estilo clásico, detrás de la ex-Municipalidad de Las Condes, en pleno barrio El Golf. Se nota buen gusto en la decoración, en un ambiente elegante y moderno... suena jazz de fondo y los mozos corren raudos a atenderte.

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