Bueno amig@s,
He aquí una nueva experiencia del sacrificio de ir probando las exquisiteses de la vida!!! Fui con mi marido almorzar al Tanta del Parque Arauco, fuimos por que nos habían dicho que era "Buenisimo" la verdad siento que fuimos a perder paladar.
El 12 de febrero fui al Parque arauco, con la intencion de almorzar, pero con la duda de donde ...ya que no he tenido buenas experiencia en ese mall y decidi ir a la joya del pacifico....lo primero fue el pan ..no estaba caliente ..unas minis marraquetas el pebre bueno y la pasta de aceitunas verdes bien buena ...pedimos un espumante y un pisco sour tradicional...el pisco estaba bien pero no espectacular , mi maa pidio una entrada de erizos..bien abundante y fresca...yo pedi una pasta con mariscos ..bien el punto de la crema...lo justo y la masa con sabor a artesanal....bien la porcion ...n
La famosa cadena norteamericana de comida China llegó a Chile para instalarse en el Boulevard del Parque Arauco en lo que alguna vez fue Le Fournil junto a una librería.
Anoche salí a comer con mis padres, fue bastante complicado escoger el local, dados nuestros diversos gustos frente a la gastronomía, así que terminamos por acordar ir a conocer el renovado Perla del pacífico de Parque Arauco.
El local está increíble, mucha onda, linda decoración y amable personal, por cierto. (Lo ubicaron en la esquinita del Boulevard donde se encontraba Vendetta)
Al llegar (20:30 hrs.) tuvimos que esperar unos 20 minutos para que nos encontraran una mesa en el área de fumadores (que se encuentra solamente en la terraza)
En otro día de shopping en el Parque Arauco (ya había hablado de la experiencia mediocre del Santa Brasa del P. Arauco), llegamos al Madame Tusan sin reserva un viernes a las 21:00 hrs. Conseguimos justo una mesa para 2 de cerca de la cocina, así es que el ajetreo era harto en ese lado. Nos atendió una niña que se llama Jacqueline, muy amable, su atención prolija, diligente e impecable, también nos atendían otras personas, pero ella llevaba la batuta en cuanto a amabilidad.
Estábamos de shoppingo en el Parque Arauco, luego decidimos ir a cenar, partimos al santa Brasa, ya habíamos ido una vez antes hace años y nos gustó mcho, había cortes de wayú bien ricos a la parrilla, así que nos antojamos de wayú y fuimos.
Hola,
Llevo años leyendo LBV antes de ir a algún lugar o cuando busco alguna recomendación; y por primera vez me animo a escribir...
Aca vamos...
Anoche fui a TANTA de Parque Arauco; como había leído que siempre hay bastante gente, traté de hacer una reserva para tempranito tipo 8.30, pero no aceptan reservas; no sé si es punto a favor o en contra, al menos a mi me gusta el sistema de reservas por que me permite sentarme donde yo quiero (para mi desgracia: zona fumadores) y anoche fue imposible.
Gastón Acurio es el chef más famoso de Perú, y podría ser también uno de los chef internacionales más famosos de Santiago, con exitosos restaurantes, desde el elegante Astrid y Gastón y La Mar, pasando por el más relajado Tanta y ahora con la representación (no tan fidedigna) de el chifa, Madam Tusán.
¿Qué es un chifa? Es un término peruano para los restaurantes chinos modificados al gusto peruano.
Estimados, ayer sali a comer con mi marido y por recomendacion fuimos a TANTA, nos atendio una niña muy amable, la cual nos pregunta que tomaremos, nosotros rapidamente pedimos "PISCO SOUR