Restaurantes
Al fin Johnny Rockets
Amigos de LBV:Al fin fuimos al Johnny Rockets a pesar de las advertencias que decían que había que hacer cola para entrar. No nos aguantamos las ganas de comernos una buena hamburguesa y partimos igual.Por suerte, llegamos a las 18:30...
iTante Marlene : dos visitas dos restoranes, con que me encuentro si vuelvo?
LA primera vez que fuimos al Tante MArlene salimos contentos mi señora y yo, solo que se demoraba mucho el servicio. Hoy dia salimos como para no volver NUNCA pero con un servicio muy rápido. Como la vez anterior la comida habia sido mucha...
iPasta Pazza... pastas celestiales.
Si viven en Providencia e invitaron amigos a comer y les da fiaca cocinar, una gran alternativa es ordenar pastas artesanales a Pasta Pazza. Maravillosamente deliciosas, y a un precio muy razonable, considerando la calidad y cantidad ofrecida....
iRistorante Bagni Delfino - Sorrento Italia
Hola a todos, Después de mucho tiempo ausente en LBV quisiera recomendar un excelente restaurante que marcó el antes y el después de las vacaciones en la bella Italia. Una vista hermosa de la marina, el buen gusto en cada detalle...
iRestaurante El Encuentro Ruta 5 Sur
Realmente fue un excelente hallazgo. Cuando hemos viajado al sur generalmente nos detenemos a almorzar en el Juan y Medio, pero esta vez no teníamos deseos de comer tan pesado y calórico, así que nos atrevimos con un lugar distinto....
iExótico Rusticismo
Para hacer una pausa en la chilenidad le mostraré un plato que nació con el regalo de uno de mis potrillos y la compra de unas lindas frutitas en la feria. El regalo fue una papa de apio y la linda frutita era algo llamado tomate de...
Un día de furia
Dicen que los chilenos somos malos para reclamar, así que no podía dejar de compartir esta reciente situación que curiosamente tiene harto parecido con la escena de Un día de Furia con Michael Douglas. Por suerte el...
iNuevos Sommeliers Profesionales 2010
Después de mucho tiempo, cuatro nuevos defensores de la Sommeliería han logrado, y no sin esfuerzo, el titulo de Sommelier Profesional de la Escuela de Sommeliers de Chile.Entiendo que muchos del "bulgo" consideren que este título no...
Terremoto Pelolais
A raíz del Bicentenario y de ver en las noticias el inminente reinado en las fondas del “terremoto” y algunas de sus variaciones telúricas, me acordé de mi propio terremoto que es una variación de mi...
iYa que estamos hablando de productos ignorados...
..durante la semana voy a estar hablando sobre recetas para sacarle provecho a uno de los mejores rones disponibles en el mercado nacional ( aunque largamente ignorado )...Captain Morgan Original Spiced. Gringo.
iLa mejor promoción del mundo...
Me gusta Laphroaig; es un buen ejemplo de lo que caracteriza a un buen Single Malt: Un carácter algo etéreo, una nariz inconfundible y fuerza demoledora en el paladar....debo reconocer que no era mi primera opción, ese lugar le...
iTrato Denigrante en Bar Mambo de Las Condes
Más de seis años llevaba frecuentando este bar de Las Condes, por sus buenos precios, buena música, buenos tragos y comida. Un lugar perfecto para un trago en la semana, muy cerca de mi casa. Hasta este viernes 24 de septiembre, cu...
iQué más rico que ir a la feria ?
Hola a todos como va??? Yo creo que no existe placer más rico que ir por la maniana a la feria... Esos olores a frutas y verduras fresquitas, todo con lindo color y la gente alegre. Hay gente ( porque no puedo decir TODA ) se ha olvido creo...
iAltzaga, Imperdible.
Sábado por la tarde, ganas de comer algo rico, pero también con ganas buscar una nueva alternativa. Me acordé de un mensaje que me había llegado hace un par de semanas en que Esteban Canto un miembro de LBV me invitaba a...
iTortillas de maíz, las de verdad
Hace algunos meses se me ocurrió preguntarle Google dónde conseguir tortillas de maíz, las que se comen méxico con carne, queso, porotos negros, palta, tomate, etc. La idea era llegar a la tortilla rica, que es un poco m...
i(CUIDADO) Royal Holiday Captando Clientes en Restaurants de Viña
Hace unosdías atrás regresamos con mi familia al Fellini, ya que hacia harto rato que no andábamos, pero pasamos porque había una nueva administración quele hizo algunos cambios a la carta y al servicio que...
Gatsby aeropuerto SCL: usted no la cague!
No suelo escribir reseñas peyorativas, sino más bien me gusta premiar con columnas a quienes hacen bien la pega y merecen ser recomendados, pero esta vez no puedo callar; el Gatsby del aeropuerto SCL se fue al chancho en cuanto precio,...
iMACHAPARMESANA!!!!!!!
Despues de 5 dias intensos de carne y vino a la vena, que mejor que volver al mar, a ese azul y profundo mar que nos baña, que nos da sus increibles frutos, que son tan ricos y saludables cuando uno ya esta viendo vacas y cerdos por todos...
La Casa Vieja en Vitacura... simplemente exquisito
Hola, mi nombre es Ignacio y soy muy asiduo a visitar restoranes cada semana junto a mi familia y amigos. Esta es primera vez que escribo un artículo (vengo recién uniéndome al portal, aunque siempre lo he leido) y lo hago ya que...
iAhora uno de los míos.....
No cambiaría mi trabajo por nada en este mundo....la oportunidad única de crear cosas diferentes para clientes con mentalidad abierta y aventurera es algo que realmente amo sobre mi oficio y sobre trabajar en...
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