Restaurantes
Tip y Tap Parque Arauco, gato por liebre
Al leer el articulo sobre Jaiba y Cordero recordé un incidente que me ocurrio hace un par de meses en el Tip y Tap del Parque Arauco. En esa época no conocía este sitio. Fui con una amiga un día de semana de invierno...
iAnécdotas de sobremesa
Hola chicos gourmeteros. Estamos publicando las anécdotas que solemos contar en la sobremesa. Eso de hacer sobremesa es una costumbre que hemos ido perdiendo con el apuro del día a día. Ahora que estamos llenos de chilenidad por...
iJaiba y cordero... una decepción
La semana pasada, fui a comer a este Restaurant, junto a mi padre y mi polola ya que habia recibido y leido muy buenas criticas de este local. De partida, el menu muy poco variado por lo que me costo mucho escoger que comer, al final me decidi por una...
iCHILE LINDO - HOY Y MAÑANA - PARQUE BICENTENARIO
Ya está empezando la temporada de las ferias - hoy estaremos en esta feria junto a otras cerveceras artesanales, viñas, comida, juegos, etc. Pasen a saludarnos!
iPermítannos presentarnos...
Altzaga nació en julio del 2010, cosechando desde entonces excelentes comentarios. Nos enorgullecemos de contar con un equipo que posee considerable experiencia trabajando como tal, lo cual nos otorga envidiable seguridad y dominio, poco comunes...
iSushile - delivery con las 3B en viña
Hola chicos de la buena vida! Para que vean que no solo para alegar escribo aca: Hoy por la mañana estaba ordenando las vitrinas de mi local cuando un chico se me acerco a entregarme un flyer de sushile que andaban repartiendo por el centro de vi...
iOke Sushi debut y despedida
Me pasó exactamente lo mismo que a Bruno. Fui a buscar un pedido con el cupón de Clandescuento y los sushis eran pésimos, de partida enanos, con ingredientes añejos, palta negra y los rolls tempura pasados en...
iEres profesional del servicio cuando...
Te cambian el programa diez veces en el mismo día y no pierdes la sonrisa.Te piden lo imposible, como una mini van en el Valle del Elqui un sabado a las 18:30 horas y, sin arrugarte, respondes que sí... y no pierdes la sonrisa (aunque no...
¿Cuál es la mejor empanada de Santiago?
Partimos Septiembre, y no cualquier Septiembre sino que el del año del Bicentenario. Esta es la lista para elegir la mejor empanada de Santiago. Hay empanadas para todos los gustos: calduas, secas, con pasas, sin pasas, con masa delgada, con masa...
iBoragó
Estimados: tuve el acierto de invitar a comer a mi señora al Boragó (Nueva Costanera 3467, Ex- Agua) la semana pasada. El lugar es muy simple, parades blancas sin cuadros ni adornos, ya que toda la atención debe ser centrada en la...
ia proposito de pickles
me voy a tomar la libertad de publicar la receta de la salsa tartara que hacia mi mamamayonesa casera que quede bastante firmepiclkes molidos y estrujados( por favor no usar los que venden molidos)huevo duro molidocebolla picada muy fina y...
Empanadas
Preparandonos para el Bicentenario les propongo que elijamos la empanada del bicentanario.... ya sé, ya sé .... super obvio, repetido, etc. Pero bueno, la gran diferencia con otros rankings, competencias, catas, etc. es que está est...
iDa Salvatore - Quilpué, Grandes expectativas poca satisfacción.
Hace años que escuchaba buenos comentarios de Salvatore un chef italiano (o con ascendencia italiana) que su especialidad eran las pastas. Después de años de que iba y no iba, mis expectativas iban en aumento, hasta que por fin el...
iEncurtidos Nacionales, el vinagre importa....
Ya que desde esta fecha en que nos sentimos tan chilenos, es bueno reflexionar sobre nuestros encurtidos nacionales por excelencia y todo lo referente a su elaboración. Primero que todo ¡Que es un encurtido? en castellano ...
iAlmuerzo en Le Fournil
Por mi trabajo estoy cerca del Patio Bellavista y tuve el privilegio de compartir un esquisito almuerzo recientemente. Debo decir que conocía el lugar pero esta vez me sorprendió con su plato estrella un lomo de res en su punto con una delicada...
iFaltan 3 Días - VIVE MÉXICO
12:30 pm Inicio. 13:00 pm Bienvenida 13:00 - 13:30 pm Los llaneros de la Frontera (30 min) 13:35 – 14:05 PM Mariachi Joaquín Zamora (30 min.) 14:10- 14:35 PMBallet Folcl...
de mar a cordillera: desilusion
El domingo fuimos con mi pololo al restaurant De mar a cordillera, en el cerro Concepcion, por 2ª vez. Si bien la primera ya nos parecio malo decidimos darle otra oportunidad. Para comenzar la atencion es muy lenta y el garzon medio...
iRancagua. Tomacho ...y la carne que ofrecen en la carta?
Hace unos dias pasamos a almorzar al nombrado Tomacho, una parrilla muy nombrada en Rancagua. Realmente una estafa, pedimos una parrillada, que entre otras cosas decia traer 2 lomos de vacuno, 2 chuletas de cerdo, chunchules, prieta, etc. La carne de...
iRecetas con Nutella...
Nutella es el nombre de un producto italiano de la firma Ferrero (empresa agroalimentaria italiana creada en 1946). Esta crema de avellana y chocolate, fué creada en 1963 por Pietro Ferrero, basándose en una crema...
Devotos de la buena mesa en el San Remo
Persiguiendo el objetivo inicial de encontrar lugares en donde por $5000 un jubilado pueda degustar un condumio decente, Los devotos de la buena mesa (tres hermanas y un hermano) decidimos ir a almorzar al San Remo. Este bar-restaurante carece del m...
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