a proposito de pickles

me voy a tomar la libertad de publicar la receta de la salsa tartara que hacia mi mama

mayonesa casera que quede bastante firme

piclkes molidos y estrujados( por favor no usar los que venden molidos)

huevo duro molido

cebolla picada muy fina y amortiguada

mostaza Colmans en polvo ( que hace tiempo que busco y no encuentro)

Mezclar todo y dejar reposar por media hora

En la casa el plato era corvina fria con salsa tartara sobre una generosa cama de lechuga. Pero la

 salsa es tan rica que sirve hasta para comer con pan o para lo que quiera cada uno