Para ir los fines de semana

Imagen de andrea979

Latitude 42º en el Yankee Way Lodge (Pto Varas-Ensenada)

Ubicación increible, vista increible, infra de lujo!! La verdad esta experiencia prometía. Restaurante de turistas, con premios y todo, terraza y playa, además cuenta con hospedaje. En mi siempre presente desafío de encontrar un buen restaurante para ir con niños, este pareció ser el paraíso! niños jugando en el jardín y playa y uno tomandose tranquilamente su buen sour.... top!Fui en julio 2 veces.

Imagen de malú 877

Una Receta de Invierno..La Bagna Cauda

Hace mucho tiempo atrás el abuelo de mi marido me enseñó a cocinar una comida de su tierra italiana de la región del Piamonte. Se llama Bagna Cauda. Es un plato ideal para compartir en invierno con varias personas, conversar y ojalá comerla un sábado a la tarde, ya que se bebe bastante vino y hay que dormir la siesta...Yo la he ido acomodando al gusto de los mios, así que si no es fiel a la original, mis disculpas para los italianos.

 

Imagen de jj

Qatir. Por lejos, los mejores rellenos

Estimados:

En el habitual almuerzo dominical, enfilamos junto a mi señora al extraordinario Qatir.

Horrible casa de calle Las Verbenas (frente al Alto Las Condes), manteles sucios y quemados, baños que tienen unos 25 años, pesima atención, sillas de fierro en extremo incomodas, PERO....................................no resiste mayor analisis la calidad sublime de su comida. Extraordinaria.

Imagen de pepa856

'Rocco''s Pizzas: The New York Style'

Por nada del mundo transo el Hoyts de La Reina a la hora de ir al cine un viernes ó sábado por la noche. Ya se, que el taco en Avda. Ossa, que la espera para el estacionamiento, que las filas interminables... y qué, lo importante es gozar de una buena película sin que te estorbe la cabeza del de la fila de adelante (Showcase Parque Arauco), sin problemas de sonido ó imagen (Cinemark Alto Las Condes), entre otros inconvenientes.

Imagen de claudia vidal3971

Los deportistas

me acabo de inscribir, para agradecer las recomendaciones y compartir otras, ya que el sábado decidimos salir de stgo a desintoxicarnos  y fue todo un acierto el lugar q aquí en la buena vida recomiendan...Los Deportistas, es de esos lugares q uno espera q no cambien con el tiempo, q la atención, de su propio dueño permanezca así, gentil y con la justa confianza y amabilidad, y la mano de la cocinera, su madre, sea siempre tan buena como para dejar a un italiano con la impresión de que los ñoquis están mejores que en su país!

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La Uruguaya, una picá de parilladas

Después de leer el Wikén con sus premios a las mejores picadas: ciudadano, la gatita, Donde Augusto, Mané, me quedé con la impresión de que los criticos del Mercurio se durimieron en los laureles (otros sinonimos que se me ocurren: se achancaharon, se aburguesaron, finalmente se volvieron locos) y ya no estan para los trotes de busqueda de una verdadera picada.... Donde Augusto una picada?... Ufff... de hecho despues de leer eso me dieron desconfianza todos los premios anteriores de la lista: el mejor chef, restaurant, etc. Claramente se fueron a la segura en las elecciones.

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