Buen dato Julio, no hago
F 29 Oct 2008
Buen dato Julio, no hago muchos viajes en automóvil entre La Serena y Santiago, pero este fin de semana fue una de esas pocas ocasiones, y apunté bien tu dato. Pasamos a almorzar, y la verdad es que no me atreví con el menú, que efectivamente era caldillo (de rollizo) y de fondo un pescado con acompañamiento, demasiado abundante para seguir manejando (otro día, con más tiempo, seguro que me anoto).
Me decidí por una vieja a la plancha con ensaladas surtida, estaba super fresco todo, la vieja estaba super rica, y bien preparada, simple y exquisita. El plato, super abundante, salió $3.700.
Gracias, me evitaste las empanadas de Huentelauquén, que no son malas, pero me patean un poco.
Hace un par de años, cada vez que viajo a mi cabaña en Guanaqueros paso a almorzar a una típica picada camionera llamada El Volante. Esta queda en el sector oriente de la carretera a la altura de Pichidangui hacia el norte. Por señalar un kilometraje, aproximadamente en el kilómetro 200 de la ruta.
Pues bien, la gracia de este local es que es bien limpio y siempre hay pescado fresco. PAra ser honesto, lo que vale 100% es el menú de camionero ya que es imposible no salir bien satisfecho. La gracia del menú es que casi siempre la entrada en una cazuela o caldillo, ojo con el caldillo que puede ser de Vieja, Congrio o el pescado que les llegue. Luego el fondo que es a la suerte de la olla; esa a la suerte de la olla puede incluir un exquisito estofado de cabrito!.
Todo por $3500!!!!!!!
Claramente el café y el postre no valen la pena