Hunan en el Hon San, Valparaiso
Publicado por claudia reinoso h. el Vie, 01/01/2010 - 00:00Salvador Donoso 1550, Valparaiso.
Se trata de un aji verde, relleno de pescado prensado. Este se baña de un batido similar al del tempura y se frie. Es mi apetizer favorito cuando de comida china se trata. En Valparaiso, es el mejor que he probado hasta ahora. No recuerdo el precio, pero está entre los $3000 y $3500.