Para ir los fines de semana

El mejor Restaurtant ( para mi gusto)

Mantel blanco y servilletas de genero

Mesa puesta con copas

Pan calientito y mantequilla en pelotitas mantenida en agua con hielo

Pisco sour como a ti te gusta porque ya te conocen

Empanaditas de queso y de locos

Menu sin cus cus, sin quinoa  sin charquican, ni pure rustico.

Los mejores y mas frescos  pescados

Los mejores mariscos

Y si pides carne viene con el punto de coccion exacto

Platos a buena temperatura

Dal Nonno es una fabrica de pasta fresca que queda en Bilbao un poco antes que el Jumbo por la misma vereda. Una estacionamiento pequeño de la que fuera una casa que daba a la avenida, da la bienvenida al local. Te recibe un mesón y la gran sonrisa del dueño que se encuentra en la caja, a los pocos minutos aparece su señora y te ofrece unas galletas de las que fabrican en el local. Desde la entrada se puede ver la fabrica en pleno proceso, algunas maquinas pero la mayor parte del proceso es totalmente manual, artesanal como dicen ellos.

Hace rato tenía pendiente este dato. Dulce Vida es una cafetería ubicada en Providencia, en el sector Manuel Montt. La conocimos cuando recién se instalaron y vendían tortas y pasteles, un año atrás. Luego de una profunda remodelación, se convirtió hace unos 6 meses en una cafetería con los mismos productos que ellos elaboran.

El sábado, después de varios años, fuimos con mi hija al restaurant La Mangiatta de Valparaiso, queda en la calle Rodríguez cerca de Pedro Montt, la verdad es que no ha perdido la buena mano, probamos ravioles y unos fettuccinis al pesto muy pero muy ricos y para finalizar un exquisito tiramisú, lo recomiendo, además que la atención es muy buena, se ve preocupación por sus clientes.

Patricia

Llevamos casi 1 año y medio en el sector de Las Cruces - Pelumpén en Olmué (www.puebloandaluz.cl) y a pesar de que no he querido inventar una identidad falsa para hacernos publicidad o ser demasiado autoreferente, lo único que me gustaría es que si alguno de los visitantes de La Buena Vida ha pasado a nuestro local nos pueda hacer alguna crítica consturctiva para saber como podemos mejorar nuestros servicios.

Hola, da la coincidencia que escribieron sobre la misma cadena el mismo día, pero aquí vamos con la reseña, se trata de la cadena de pizzerías Papa John's, que entró hace poco al país.

Mi crítica es en comparación a los grandes competidores que se encuentran en nuestro mercado, que son: Pizza Hut, Telepizza y Domino's, y el veredicto es sencillo: Papa John's es superior.

Ahora, vamos por partes:

A riesgo de pasar por schovinista, siútico o sencillamente barsa...y que NO lo soy, igualmente quiero compartir como sigue...

Al llegar a esta apacible caleta de la región de Valparaíso llama la atención la cantidad de restaurantes al borde del mar, destacando entre todos el local de empanadas Rotty Schop, siempre el mejor lugar para empezar la jornada con una cerveza y una camarón queso (por más que no sean espectaculares).

Pero para los que no conocen Horcón, les recomiendo doblar hacia la derecha una vez que bajaron la cuesta que da al mar, y ahí se van a encontrar con un local de fachada celeste en que se lee La picá de Romo, y amablemente te invitan a subir la escalera que da con el comedor.

 Establecimientos Lucía: se especializan en empanadas de horno con más de 15 variedades, aunque también fabrican otros productos de pastelería, casi todo siempre recién hecho por la buena rotación.

La más pedida es la empanada de Pino (carne molida sin ají, $980), la cual tiene varientes con ají (carne molida, $990) y de pino picado ($1.100). Buena relación carne/cebolla y una masa muy rica, todas de buen tamaño. Todas las con queso son en masa de hoja.

Otras empanadas bastante solicitadas son las de Queso (masa de hoja, $900), Jamón-queso ($990), Pollo ($990), Marisco ($1.100), Camarón-queso y Machas-queso ($1.300), Napolitana ($990) y Champiñón-queso ($990).

Algunas más exóticas que se han ido agregando después son

La Picá del Pelícano no se queda sólo en el nombre, es una picá de verdad. Cuesta encontrarla oculta entre la maraña de calles, local chiquitito, platos plásticos, pebre compartido y todo eso, obviamente muy económico.

Esta fuente de soda en otros tiempos vendía pescado frito, por estos días ofrecen completos, sandwiches ($1.200/$1.300), pizza ($500) y papas fritas, pero lo más solicitado son sus 3 tipos de Empanadas fritas, de queso ($150), de jamón-queso ($200) y las Napolitanas ($250) que se acaban ligerito. En tamaño no son chicas y el queso cumple (por el precio...). Para beber, té o café, Bilz/Pap/Kem y jugo de máquina.

Las empanadas las fríen en el momento, en la cocina detrás de