LA BUENA VIDA DE Pepa
Publicaciones
Los Angeles, USA
Si les toca viaje por esta ciudad, acá les envío mis experiencias gastronómicas:
- 101 Coffee Shop: la primera vez que entré a este clásico de LA tuve un deja vu fenomenal; rápidamente caí en...
BBQs, Kansas City MO (USA)
No hay caso. Estar en gringolandia y no comer burgers, steaks o BBQs es como ir a Chiloé y no comer curanto, como ir a Chillán y no probar longanizas, o como ir a Concón y no ir a Las Gatitas... o sea algo inevitable/imperdible. Y por esas cosas de la vida resulta que...
Comida de hoteles
Cuando se anda viaje hay hartas cosas que se agradecen. Grandes y pequeñas. Pero sobre todo poder contar con comida de calidad cuando el tiempo y las energías no alcanzan para salir a comer algo local en algún restaurante de la ciudad de turno. Por eso me llama muy...
Platos varios en Bálticos y Rusia
Si alguna vez andan por estos lugares, acá van algunos imperdibles:
1. El arenque (herring) es el pescado oficial del mar báltico. Más bien escuálido de carne, tiene un sabor fuerte entre sardina y atún, no apto para hipertensos ya que suelen cocinarlo con bastante sal. Si lo anterior no...
Fuente chilena
El sábado pasado decidí ir a conocer este tan comentado boliche con mi pololo, chico de gustos simples pero exigente en calidad. Debo decir que, en nuestra experiencia, todos los positivos comentarios que ha recibido son 100% bien merecidos. Tal vez esperaba un lugar más...
La copa feliz (del Edén)
Saliéndome de mi circuito habitual, decidí invitar a mis hermanos y pololo a este restaurante de comida (más o menos) típica chilena en La Reina, que hacía tiempo tenía ganas de conocer. Básicamente porque mi hermano odia los platos chicos y las decoraciones demasiado aparatosas; por otro lado...