Santiago

Imagen de julio1794

Comida Arabe para llevar

Por dato de un amigo del sector, llegue a Avenida Perú con Rapa Nui, en toda la esquina (vereda oriente), en un pequeño local funciona Yamile, comida arabe para servirse y llevar...era domingo y no queria cocinar..y a pesar de nunca haber comido este tipo de comida, llame y pedi un mixto especia para dos personas ($5.800), y 10 minutos después lo fuí a retirar.

Imagen de jeannette

Tip y Tap Parque Arauco, gato por liebre

Al leer el articulo sobre Jaiba y Cordero recordé un incidente que me ocurrio hace un par de meses en el Tip y Tap del Parque Arauco. En esa época no conocía este sitio.

Fui con una amiga un día de semana  de invierno como a las 8 de la noche  al Tip y Tap del Parque Arauco y yo pedi un sandwich de ave italiano. Como era enorme me servi la mitad y me lleve a casa la otra mitad. Además que el local estaba terriblemente helado por lo que tambien decidimos irnos pronto.

Imagen de monica alvarez lama

Devotos de la buena mesa en el San Remo

Persiguiendo el objetivo inicial de encontrar lugares en donde por $5000 un jubilado pueda degustar un condumio decente, Los devotos de la buena mesa (tres hermanas y un hermano) decidimos ir a almorzar al San Remo. Este bar-restaurante carece del mínimo glamour.Tiene la apariencia de un bar guachaca en donde no sería raro encontrar a tipos curados como tagua aunque en ese momento solo se veían bastantes comensales absolutamente sobrios.El frío se colaba en su interior y aunque modesto se apreciaba limpio.

Imagen de eduardo farias alderete

Intoxicación en Barandarian M. Montt

Estimados Amigos,

Les escribo el siguiente comentario para que estén alerta de que en el restaurant Barandarian de M. Montt me he intoxicado al comer Mero con salsa de camarones.

Para colmo, envié un reclamo al restaurant y el Administrador (desconociendo que soy fanático del Mero y siempre lo consumo) me contesta el siguiente mensaje:

Puede ser una reacción alérgica al coral presente en ese pescado....digno de ripley....

Imagen de sergio arturo soto huereca

Amigos necesito su ayuda estoy interesado en abrir un restaurant en Santiago.

Que tal soy mexicano y estoy muy interesado en poner un restaurant en Santiago de comida mexicana tradicional, tengo algunas dudas con respecto a que se necesita en cuestion de permisos y todo lo demas , ojala pudiese encontrar algunos buenos consejos de empresarios que estan en la industria un abrazo fuerte . Vivo en este momento en Mexico pero mi intencion es irme a radicar alla.

RRPP. Sergio Soto Huereca.

Imagen de mrgorgeous

Buen Dato para no cocinar

la semana pasada probe la comida preparada de www.porciones.cl (habia leido el dato en algun lugar que no recuerdo), es super util para quien no quiere cocinar por que esta cansado, o como fue en mi caso, mi sra y yo queriamos comer cosas distintas. Son productos congelados que te llavan a la casa y que a mi gusto estan super ricos. yo solo he probado los porotos, y mi sra el tomatican. aun nos quedan lentejas y carbonadas para probar. 100% recomendable slds

Imagen de pendergast

Recomendación

Amigos de la Buena Vida:

Necesito su ayuda. Me encargaron organizar la comida de aniversario para la oficina en que trabajo. Somos aproximadamente 20 personas. Ando buscando un buen restaurante. Los elementos que necesitamos que tenga son: amplio menú, buena música, central (Providencia o Santiago Centro) e idealmente que cuente con salón privado. Tengo algunas ideas como el Ocean Pacific's, Las Vacas Gordas y el Caramaño. Por favor, si ustedes tienen otras recomendaciones se los agradeceremos muchos. Saludos.

Imagen de anabella

De mi corresponsal

 

Mientras andaba trabajando fuera de Santiago, un familiar cercano participaba en un seminario… la curiosidad me mataba; yo quería saber todo sobre el seminario (aunque no es mi tema el que trataban) pero sobre todo me interesaba el paquete completo ofrecido por el lugar donde este se realizaría (como participante y eventualmente como organizadora he tenido distintas experiencias).

 

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