LA BUENA VIDA DE José Antonio
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José AntonioUsuario desde: 10 Ene 2008
Publicaciones
Comida al paso
Hola a todos. Solamente para utilizar esta instancia para hacer una consulta. Alguien conoce algún dato donde sirvan comida de forma rápida y al paso para servir o llevar (todo eso en menos de 5 minutos), fresca, sana, casera - ojalá chilena o de otra espacialidad -, que no sea caro, donde...
Casa de Boher (espumante)
Acaba de probar el espumoso Casa Boher de Lujan de Cuyo, Mendoza - Argentina. Tiene 12,9% de acohol, es un aExtra Brut elaborado a base de Chardonnay y Pinot noir. Sus productores son Cavas Rosell Boher y solamente producen 29.000 botellas. No sé el precio pero me...
Parfait Amour
Parfait Amour es un licor hecho a base de curazao y aromatizado con pétalos de rosas. La empresa holandesa que produce este licor de 29% de alcohol se llama Lucas Bols.
Este Parfait Amour de color pardo presenta toques florales...
Malbec con tipicidad
Estimados, acabo de haber participado en la cata anual que realiza la Viña Santa Cruz. Esta cata fué dirigida por el jóven enólogo José Miguel Sotomayor.
Para aclarar un poco, hace tiempo escribí un post sobre...
Proveedores de café en grano o molido
Estimados, necesito saber si alguien conoce un buen proveedor de café o que me sugiera alguna marca que pueda conseguir, por último , en el supermercado que sea de excelente calidad. Si son importados de no sé donde (sumatra, kenia, colombia, etc.) favor cuéntenme.-
Y cerró sus puertas el Bar City
A mi me gusta mucho leer a César Fredes los domingos con sus comentarios en La Nación. Pues hoy me enteré que cerró el Bar City, ese bar que correspondía al City Hotel a un costado de la Plaza de Armas. Me sumo un poco al análisis que hace Don César en su reporte y la verdad es que causa un...
Consulta Vinos por copa
Estimados, alguien conoce algún lugar donde se sirvan vinos por copa buenos (las verdaderas, no los "blend" de la casa), y que ojalá que tengan alguna carta de vinos por copa y percios razonalbes?
Saluds Grandes
Deseos para este nuevo año
Año raro este que se va, cuento los días para que pueda decir que este año ya se acabó. En fin, es hora de darse una buena vuelta para ver como se ven las cosas desde otra perspectiva.
Los vinos, la gastronomía, la hotelería, en fín, el servicio ha...
Wine Bar en Suiza
Estimados amigos, sé que este es un espacio gastronómico de Chile, pero no puedo dejar de consultar si alguien sabe de algún wine bar en Suiza - Ginebra que sería bueno de ir a visitar. Quien sabe, quizás alguien se le ha