LA BUENA VIDA DE veronica
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2 veces malo, que pasa con Sushi House??
no se si estoy triste o molesta. soy de las que come sushi cada vez que puede. si nos encontramos en la calle, y me preguntan qué comería, seguro les contestaría Sushi. hace mas de 4, quizas 5 años que compro en Sushi House de Colón. cuando el chef ha durado más de 6 meses, incluso logro que...
La Chimba: ...lo lamento pero MALO
vivo creca del BLVD del parque arauco por lo que siempre intento proponerlo como lugar para ir de noche, pero nunca mis amigos me siguen. hasta la semana pasada, que un par dijo ya pos, vamos a conocer La Chimba, al parecer, comida chilena. llegamos, el local BELLO, bonito, la pizarra enorme, el...
chocolate caliente: de qué estamos hablando?
me gusta el chocolate, en barra, en polvo o líquido. no tomo café por lo que chocolate caliente es siempre mi primera opción. con la proliferación de los salones de té, cafés, oncecitas y esas cosas, he probado varios lugares santiaguinos ultimamente. pero hay algo que no entiendo: qué es por...
sakura ahí no más!!
fui a sakura de Borde Río el Viernes en la noche. como sabiamos que era del grupito puerto fuy/ox la idea era pasar un rato inolvidable. la última vez que fuimos asi fue, buena onda, música agradable, gente discreta, íntimo, rico.
pero esta vez no fue así. de entrada había un cumpleaños...
Sabado 11AM entre hambre y caña: DOMINO!!!
levantarse temprano todo los dias de mi vida me genera una ambiguedad. AMO a mis hijos pequenos, pero ME ENCANTARIA que durmieran hasta el medio dia. como eso no es asi, los panoramos comienzan temprano. clases de pintura los sabados a las 11 AM en providencia, y siempre hay que hacer hora hasta...
Lo que hechas de menos cuando vives fuera de chile
Amigos, es primera vez que escribo y es para comentarles de nuestra experiencia enogastronomica desde que estamos viviendo en Bordeaux Francia.
Doña Inés, Ex Madras, Plaza Ñuñoa
entrar al ex madras fue como retrocedes 4 anios y 2 hijos. En sus buenos tiempos, pasamos largas jornada etilicas bebiendo champana (si, francesa!) y comiendo ostras con mostaza....
anoche fuimos invitados por el nuevo dueno y su socio, a conocer, Dona Inés. El local aun no abre, y la...
Baradarian Patio Bellavista: ahi no mas
para almorzar algo mas decente que lo tipico apurado cuando debes volver a la oficina, fuimos al barandarian del patio bellavista. la idea es "regalonearse" y regalonear "al personal" de vez en cuando. nos sentamos en la terraza, o mejor dicho en el pasillo del patio. porque como el local esta...
Lo declaro por escrito: NO VOY MAS A LAS URRACAS
anoche nos invitaron a un cumpleanos a Las Urracas, querian bailar. llegamos 9 PM y hasta que cerro el happy hour 10 PM habiamos consumido mas de 50mil. nunca entendi porque "cerraron la cuentapara despues abrir otra. mientras pagabamos le comenté al garzon que todo habia estado super (por...
De paseo (perdon, trabajo!) por la Quinta Region
El Martes pasado fui a Viña y Valpo en busqueda de un lugar para dictar el Primer curso de Sommeliers en la Quinta Región. Mi primer desembarco fue en Indomita. Eran las 10 AM por lo que solo nos tomamos un tecito rico, sabroso, el salon bien montado como siempre, y ese olor a barrica agradable...