vivo creca del BLVD del parque arauco por lo que siempre intento proponerlo como lugar para ir de noche, pero nunca mis amigos me siguen. hasta la semana pasada, que un par dijo ya pos, vamos a conocer La Chimba, al parecer, comida chilena. llegamos, el local BELLO, bonito, la pizarra enorme, el rincón gourmet, mirando la fuente, el techo altísimo, bonito. el problema estuvo en la comida, casi de chiste. comencé pidiendo cerveza, me ofrecen austral de todas (que significa eso para un cliente????), ok, pido la lager, y vuelve para decirme que no la tiene pero puede recomendarme algo parecido heinecken o corona (uf, parecidas???), no gracias, un JWbalck por favor. como los platos se leían pesaditos de digerir pedí una hamburguesa (casi 5lucas), el resto pidió pastel de choclo, mechada deshilachada sobre nosequecosa y entrañas con charquicán nosecuanto. mi hamburguesa fue vergonzosa, el pan (tamaño macdonalds) estaba quemado MUY QUEMADO y la devolví. efectivamente cambiaron el pan por otro grande, fresco y adecuado (porq no me lo sirvieron la primera vez???) pero la hamburguesa la reciclaron. entonces terminé con un sandwich de 15 cm de diámetro, con una hamburguesa de 5cm. MAL. comí sin ganas....la mechada acida en exceso, mi marido llegó retorciendose a la casa. el pastel estaba comible pero nada espectacular, la entraña blanda ESO SI, pero el charquicán lejos lo más desabrido que he probado. eran trozos de papas y zanahorias cocidas en agua, porque de saborcillo, nada!.
el servicio, ya ni me acuerdo, al menos a nadie le importó hacernos sentir mejor o algo. los platos valían 7 o 8 lucas, el whisky 5mil. y CERO consistencia.....
no iría de nuevo, y no se lo recomiendo a nadie.....una pena....
saludos, verónica
