LA BUENA VIDA DE Ricardo

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Ricardo

Usuario desde: 07 Dic 2007

Publicaciones

F01 Ene 2010
C10
Restaurante T

Para de gozar

Leidis an gentelman:

Para seguir con el espiritu, les cuento que estoy paseando por alli y no puedo menos que detenerme en lo malo de la comida de los aviones.

Fuerte, tuve vuelo de Santiago a Sao Paulo y comi lo mismo que en las dos siguientes conecciones. Como si fuera poco, el...

F01 Ene 2010
C28
Restaurante T

La primera nunca será la última

Leidis an llentelman:

Ayer se realizó el magno evento, y debo decir que por el resultado no será el último, donde finalmente nos vimos las caras.

Como soy el moerador (no MODERADOR

F01 Ene 2010
C75
Restaurante T

Las cosas por su nombre

Como nadie le pone el cascabel al gato, Grellet se hace cargo.

Queremos hacer algo el proximo miercoles 7 de mayo en la tardecita/noche en el Barcelona (Seminario 40)

Por ahora tenemos lo siguiente:

Vero: pone on block de foie

Philip: tiene que saltar con unos...

F01 Ene 2010
C8
Restaurante T

Reflexionando

Leía hace dos días un artículo de mi buena amiga Ana maria Barahona en www.chilevinos.com ("no al suicidio", se llama la nota).

Además de estar de acuerdo con ella en varios puntos, quiero incidir en algo importantísimo para el desarrollo...

F01 Ene 2010
C12
Restaurante T

Un restaurante es bueno cuando...

Parece fácil la pregunta en un principio, pero si tenemos que definirlo en letras, léase un artículo o “post” como nos estamos acostumbrando a decir, parece que la cosa se complica.

Veamos las preferidas mías:

Para MI un restaurante es bueno cuando:

1.- Entro y el olor...

F01 Ene 2010
C0
Restaurante T

Un restaurante es bueno cuando?.

Parece fácil la pregunta en un principio, pero si tenemos que definirlo en letras, léase un artículo o “post” como nos estamos acostumbrando a decir, parece que la cosa se complica.

Veamos las preferidas...

F01 Ene 2010
C0
Restaurante T

Jamón Serrano

INTRODUCCION

El jamón es y será siempre relacionado con España, hablamos del jamón serrano obvio, pero por lejano que nos parezca créanme que siempre que alguien prueba este tipo de manjares es muy diícil que después se quede tranquil con cualquier mortadela. Acá les entrego un aporte de...

F01 Ene 2010
C4
Restaurante T

Compromiso de los Sommeliers

Soy parte de una Asosiación Gremial, la que fuí invitado a fundar hace diez años y que el día Miercoles 19 de Diciembre celebró su Asamblea Anual.

Más allá del contenido de esta Asamblea, que me parece más un tema interno y no de esta página, me dentengo en la mediocridad de los invitados...

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