Restaurantes
Nuevos kebab, gyros, shawarma en Providencia!!!!
Quiero compartir con todos ustedes los fieles de la buena vida que he encontrado un local que la lleva en Providencia Se llama UNICOS KEBAB vende como bien dice su nombre Kebab los hay de pollo, cerdo o mixto lleva una salsa de yogurt riquisima casera...
iNiu Sushi Tobalaba
Estudio Ingles en el sector de Tobalaba c/ Providencia, hace unos dias me percate de un nuevo local de sushi que se puso en el sector. Fui a comer con gente del trabajo y la verdad es que quede encantada, los garzones son jovenes pero tienen muy buena...
iLa experiencia Juan Valdez...
Llevaba un tiempo visitando Starbucks, afanada más que nada por un producto en especial: el frapuccino chocolate chips créme. Era mi favorito, y aunque le di descanso un par de veces con unos cuantos café latte, té chai latte...
iNo me gusta el sushi, ¿Y qué?
Durante mi época de estudiante en la escuela de gastronomía, crecía con mucha fuerza una nueva tendencia que muchos creíamos duraría menos que un cóctel de oficina. Provenía originalmente del Japón...
iChancho muerto a 4 manos
Complementando la historia del chancho muerto escrita por Anabella más abajo, les cuento que me pareció a mi ésta chanchada: Vamos al chancho muerto?¿Chancho muerto? Si hay algún evento que se llame “Estamos...
iEstuvimos de Chancho Muerto en Talca.
La lluviano fue impedimento para hacer esta girao “viaje de estudio”. Llevábamos tiempo preparándonos y juntando apetito,lástima que una buena parte del lote tuviera justificativo para no asistir. Losque que no...
iDe todo un poco en Antofagasta
Tiempo sin escribir, nuevamente la promesa de ponerme al día, pues siempre hay qué decir...Les contaré que fui al Rincón Chileno de Avda Brasil. Un local pintoresco, amplia fachada, pero no tan amplio en su interior. Ameno. La atención amable, aunque a...
iCómo hacer un buen asado
Se viene Septiembre con sus pataches y antes que empiecen a aparecer los conocidos consejos para hacer asados, aquí está el único instructivo necesario:Ingredientes:Materias primas adecuadas.Mucha cerveza.1 mujer. Preparaci...
iGerman y Alvaro
1.-La foto de la plateada muestra muy poca cobertura de grasa.Se la pelaron,lo cual es fatal.La grasa debe ir toda y se debe "reitirlentamente durante la larga faena.2.-Otro corte que requiere paciencia de 3 horas es la costilla en corte argentino....
iPLATEADA para ALVARO PORTUGAL
Alvaro : puedes , pero no debes comprar un trozo de plateada . Debes preparar la pieza enterita , sin cortes de ningún tipo , pués perderá su exquisito jugo . Me refiero prepararla a la parrilla , con paciencia que te debe durar casi...
iEl no saber a donde ir...
Estimados amantes de la Buena Vida. Hace algunos años yo era una ferviente visitante de este sitio. Con mi pareja salíamos como 4 veces a la semana a comer, y si no escribíamos acerca del lugar en la buena vida, lógicamente lo...
iNIGIRI BURGER EN ALGARROBO
Bueno amigos, tiempo si escribir, demaciado trabajo ...Ahora me encuentro trabajando en Nigiri Burger, Local de Fernando Gonzalez que tambien cuenta con un local en La Dehesa '''' Sushi Nigiri''''..En este momento estamos ofreciendo una gran variedad de...
iHOMENAJES A . . .
78 años, trabajo por necesidad psicológica (o me pego un tiro) y económica. Poco tiempo para el ocio y mis deleites culinarios. Hice recién un panegírico a Doña LAURA AMENABAR, Ángel de la Guarda,...
iVioleta, la dulce
Este 11 de agosto se estrena la película de Andrés Wood, Violeta se fue a los cielos, dedicada ala vida y obra de Violeta Parra, figura insigne del folklore y la culturapopular chilena. No hay, entonces, mejor momento para hacerle una...
iLa Vega.....Un Clásico!!!
Hace muuuuuchos años que no iba a la vega y finalmente este sábado logre volver. Ha cambiado mucho. Partiendo por el estacionamiento, antes era gratis y uno podía estacionar con facilidad, ahora cobran y cuesta mucho donde dejar...
iBuenas Carnes para una reunion Claretiana
Estimados amigos ,nuevamente nos reunimos la generacion del 78 del 4º b del Colegio ClaretianoComo siempre buscando ,nuevos lugares para nuestras reuniones, estuvimos en el Restoran de Carnes de bellavista de nuestro ex compañero de colegio,...
iCOPA AMERICA DE LAS CERVEZAS
Estoy en este momento leyendo LUN por internet, con lo que mañana saldrá impreso.En Mercado Mayorista viene La Copa América de las Cervezas. Que será en los primeros días de Septiembre.Lo que no entiendo es que si...
isi vas a Seul
'Recientemente regreso mi hermana de Seúl, lugar donde recide su prometido y donde anda de mudanza ahora que contraiga nupcias. El chiste es que acostumbrarse a la comida de otros lugares es un poco dificil, tomando en cuenta que en mi país (México)...
iMr. Wong, chinos buenos a domicilio
¿han visto cosa más difícil que encontrar un buen restorán chino a domicilio? En general son más malos que pegarle a la abulita de noche, pero buscando y probando hace algunas semanas encontré el Mr Wong, y como...
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