Restaurantes
Atún fresco
Estimad@s, queria pedir su ayuda, necesito saber dónde puedo comprar atún fresco acá en stgo. Sólo he encontrado en el Jumbo y a un precio de locos (sé que es caro, pero $30.000 el kilo, lo encuentro demasiado)gracias...
iCafé Haussmann Pucón
Caminaba por una de mis ciudades favoritas del sur de Chile cuando me encontré con el mítico restaurante de crudos que le dió la fama a Valdivia, así es señores, Café Haussmann en Pucón.Un imperdible en el...
Chef Joseph Gander
Fui haces unos días al Sheraton y me enteré que mi "viejoamigo Josef Gardner ya no era el Chef Ejecutivo y había una nueva persona. Lo entiendo porque Joseph estuvo muy enfermo el último tiempo
Elkika... No todo es para siempre.
Con mi familia, hace más de 20 años, cada vez que estamos tentados de engullir unas papas fritas caseras o sándwiches de excelente manufactura concurrimos al "Elkika
iRancho Espantapajaros
En este Restaurant, que esta camino a Pto. Octay, se pueden encontrar deliciosas y variadas Carnes, en donde la especialidad de la casa, es la carne de Jabali. Los acompañamientos y las ensaladas, frescas, pues ellos las cultivan, todo...
i'Rocco''s Pizza, la peor pizza al estilo New York'
No podía dejar de comentar nuestra nefasta experiencia en Rocco''s Pizza, ubicada en Pio Nono, a un costado del Patio Bellavista.Como todo día feriado a mitad de semana (1º de Mayo), decidimos salir con mi pololo a almorzar, encontr...
iDesilusión de los dioses
El domingo pasado fuimos en familia a la Esquina de Dioses en Bellavista. Había escuchado mucho sobre el boliche del famoso chef peruano y hacia mucho tiempo que queria ir. Cuento corto, llegamos temprano, pedimos entradas y pisco sour mientras yo...
El Huaso Enrique, una buena alternativa para bailar Cueca brava junto a una excelente cena.
La verdad, he asistido en innumerables ocasiones al restaurant criollo El huaso Enrique, y no deja de sorprenderme por la variedad de grupos cuequeros que se presentan en el local, por lo bello y limpio del recinto y por supuesto por la variedad y...
iBar Victoria, en PAC Santiago, la primera disco cueca de Chile, Viva Chile!!!
He asistido dos veces a este restaurant por recomendación de una amiga. El Bar Victoria es todo lo chileno que deberia exisitir en distintos lugares de nuestro pais: buena musica, se baila cueca, bandas de cueca en vivo, etc.La verdad es que me es...
iEl Rincon de los Canallas... Malo!! no es lo que era
Muchas veces pasé por fuera del restaurant "El rincon de los Canallas" con ganas de entrar en calle San Diego, incluso camine su largo tunel hasta la puerta, luego este lugar cerró para dar paso a la modernidad y se cambió a calle...
iFeria gastronómica "Perú, mucho gustoen Tacna,cocinas|culturagourmet|cocinadeautor|paraircongusto|mendoza,<p>PromPerú viene realizando el <strong>tour de la popular feria gastronómica internacional “Perú
que se ha presentado en escenarios mundiales como parte del trabajo de promoción de la gastronomía peruana. En esta ocasión la feria está recorriendo las principales ciudades al interior del país.En esta ocasi...
Que es lo más extraño que he encontrado en un plato...
Hola, estimados lectores de LBV , estaba leyendo en oto artículo acerca de los pelos en la comida, pero me intriga conocer las experiencias que han tenido ustedes en cuanto a cuerpos extraños en la comida, por mi parte mi experiencia no ha...
Feria gastronómica "Perú, mucho gustoen Tacna,cocinaregional|culturagourmet|cocinadeautor|mendoza,<p>PromPerú viene realizando el <strong>tour de la popular feria gastronómica internacional “Perú
que se ha presentado en escenarios mundiales como parte del trabajo de promoción de la gastronomía peruana. En esta ocasión la feria está recorriendo las principales ciudades al interior del país.En esta ocasi...
Pecado Original, todos martes...
Cuando era niña, bajo la dictadura, el almirante merino cada martes aparecía hablando con la prensa, dando sus comentarios rancios... nominando así "Los Martes de Merino", años mas tarde toda la familia se juntaba en...
icomer con palitos
Creo que los palitos o "chopstickslos vi por primera vez en un restaurante chino cuando era muy chica
Mar de Viña... Este no era el día
Estimados; Estoy comenzando en esto y la verdad es que lo hago por aquellos que gustan de frecuentar lugares donde la Buena Vida sea el factor principal. En mi caso, visité el "MAR DE VIÑA" en Santiago. Uno espera que le atiendan bien...
iOfelia, las mejores pizzas de Santiago
Cada día que pasa Santiago nos ofrece más y más alternativas para pasar un buen momento, no solo por la gastronomía, también por la preocupación en el diseño, el mobiliario, el ambiente Etc. Encontré un sitio para comer rico en un ambiente muy especial...
rellenitos.cl , la comida árabe hay que disfrutarla en casa.
En Santiago son contados con los dedos de la mano los restaurantes de comida árabe que han perdurado en el tiempo.Quizá las razones están en que los los consumidores posibles, son paisanos o sus descendientes en el 90% de...
i¿Qué es lo que hay que ver y comer en ÑAM 2013?
¿Qué hay que ver sí o sí, en esta versión de ÑAM 2013?Ñam se ha caracterizado por traer a grandes chefs latinoamericanos y españoles a cocinar, conversar y a que conozcan Chile. Este año...
iComida Criolla en Cerro Concepción
Hoy paseando por Valparaíso y sus cerros, llego la hora de almuerzo mientras estabamos en el cerro Concepcíon. Como lo que a mi mas me gusta es comer pero el bolsillo siempre termina sufriendo, decidí buscar un lugar donde pudiera...
i