Este fin de semana podría ser un buen momento para visitar uno de esos emblemáticos lugares donde se acostumbraba a comer buenos sandwichs. Ya habían pasado un par de años desde la última visita, debo mencionar que, como buen ñuñoino, LA FUENTE SUIZA siempre fue el lugar indicado para compartir con la familia, los amigos y en cada ocasión que así lo ameritara.
Tengo una hija vegetariana y buscando un restaurante, encontré eJardin de Lotus, queda en José Miguel Claro al llegar a Bilbao.-
Bueno, yo aprecio la carne y los pescados y mariscos, por lo que no estaba convencido.
Nos fuimos en familia a almorzar un sábado.
Grata fué mi sorpresa, por la variedad de las ofertas y precios mas que razonables.
La verdad es que me gustó y sobre todo una tranquilidad que a veces tanto me molesta en otros lugares bulliciosos.
Es una casona antigua con detalles de hogar y tranquilidad.
Pequeño pero muy buen restaurante,cuyos dueños han viajado mucho y adquirieron experiencias culinarias en Barcelona.Por cierto la chef/dueña es profesional de Inacap y es una persona muy calida y simpática.
Ejemplo de relacion calidad/ precio: Un menu delicioso,con una entrada de tempura de salmon con la crocancia precisa, acompañados de ensalada mixta ,fondo reineta a la plancha con mix de salteado de champiñones y verduras acompañado con papas salteadas al perejil.Rico,a punto y bien presentado.Postre una mousse de naranjas con trozos de ésta confitados.
La pi´ca por excelencia en Reñaca para almorzar de lunes a viernes. Si vas a turistear de finde a Reñaca, también para servir y llevar. Si los agregas en FB te llegan el listado de platos del día o las novedades para el fin de semana. Vayan y me cuentan...
En un mes que vibra con colores chilenos y canciones típicas del país que nos recibió a brazos abiertos, nos tomamos este fin de semana para celebrar nuestras raíces gastronómicas. La colonia venezolana se conecta con el resto del mundo para celebrar el “Día Mundial de la Arepa”, a través de las areperas que se abrieron camino en otros continentes.
Qué tienen en común? Todos tienen su tiempo ofreciendo buena comida en Santiago. Por esas cosas de la vida, visitas, he recorrido varios restaurantes este mes, dentro de los cuales estaban los mencionados. Siempre es divertido probar algo nuevo, pero no hay que olvidar los de siempre.
Plateada con arroz al cilantro, Macerado.
Hoy les comentaré sobre el Punto Azul restaurante de pescados y mariscos en Lima Perú. Este Clásico marino tiene más de 20 años de experiencia, partió en los tiempos dificiles con un pequeño local en Javier Prado, sobrevivió la tormenta de crisis económicas en Perú y hoy cosecha los frutos de la experiencia y el trabajo bien hecho, cuentan con 6 locales, totalmene llenos a la hora del almuerzo, preferido por los locales, aun algo desconocido por los turistas.
El viernes fui al mall costanera a cenar (sin tener un restaurante ya elegido). Me di con la grata sorpresa que ese día, en el Lizarran (Local que ya he visitado) había un evento de música en vivo Rock de los 80 ... Muy bueno!!.
Acá viene lo bueno; noté que lo que más salía eran las paellas.. Así que opte por una y realmente fue un agrado comer una muy bien hecha y esquisita paella de mariscos... Nada que decir. Éste lugar me gusta y siempre regreso, pero ya estrañanba probar una muy buena paella. Lo recalco muchas veces por que lo bueno se agradece.