El quere probar comida chilena, o regional, en la capital de la 7° región, hace ya bastante tiempo que se traduce en ir al margen poniente del rio claro, al conocido y reconocido local Las Viejas Cochinas; bueno...
Sin Apoyo...
Catastro de Picadas
Hola, como he aprendido tanto en este blog he querido comenzar a aportar en el ya que viajo mucho por mi trabajo y siempre trato de visitar los restaurant de la zona.
Esta vez comentare mi visita a Talca donde almorze en el restaurant Isidora ubicado al final de la diagonal que parte en la plaza de Talca.
Uno de los problemas esta en la carta, ya que son tres cartas distintas (una de postres, una de vinos y una de platos de fondo) mal elaboradas pues se ven muy endebles. Pero es un detalle a mejorar...
Mi primer posteo en la buena vida... creo que es muy agradable que alguien te pueda evitar un mal rato o te pueda ayudar a lograr que una comida sea un momento magico.
Estudio en Talca y debido a lo mismo, yo y mis compañeros nos hemos visto en la obligación de optimizar los recursos, buscando lugares 3B.
el primero encontrado se ha llamado de diferentes formas: donde Parrita, La pica del Chef y yo y mis amigos le nombramos la pica del colita por el mesero.... se entiende.
Que fuente Alemana ni que nada, a 175 Km al sur de Santiago esta TENO SANDWICH, un local que vende lomito, ave, chucarrasco, pernil y arrollado etc en pan amasado y con el resto de los ingredientes frescos. Esta ubicado al lado de un servicentro Shell pasado la fábrica de cementos Bio-Bio, y la verdad que el letrero amarillo es enorme, difícil no verlo.
Tarde en la noche, gran hambre partimos a comer. Estabamos de visita en Talca. A donde, al loma suave, porque esta al lado de la estación de tren a la que llegamos.
En general la atención no es espectacilar, pero decente. El mozo no trajo la carta de vinos, no pregunto el punto de la carne, pero en fin. Detalles.
La carne estaba buena, pero lo que me llama la atención es el precio....muy re barato.
Esta es una crónica de una muerte gourmet anunciada………………
Vamos por parte,
Hoy después de casi un año decidí a volver a un Restorán en la ciudad de Talca, en mí post de esa época señalaba que podría ser un mal día y fui increpado por mi relato, pero me equivoque, definitivamente; Es malo.
Donde Gilberto Hoy fuimos con mi familia a Duao cerca de Vichuquén a almorzar a la playa , elegimos el más conocido y renombrado Restorán llamado donde Gilberto. Asiduo por políticos y empresarios que llegan en helicóptero.