En este viaje a la séptima región me convidaron a un restorán llamado Locos de Asar,
La ambientación era cálida , no recargado , de paredes con distintas texturas, bien calefaccionado y lugar aislado para fumadores. Bien.
El Ambiente era familiar y distendido.
fuí a comer a un restorán de Talca llamado Loma Suave, Malo, malo ,,malo
pedimos unos pisco sour de aperitivo y una tablita de entrañas.resultado es el peor pisco sour que he probado en un restorán y lo que agrava la falta es que te traten de engañar,no es primera ves que tomo pisco sour y nunca fué lo que dijo la carta ni el mozo. En relación a la famosa y recomendada tablita de entraña , dura como palo,incomible!!! la cambiaron por otra , se podía comer, pero era menos mala que la primera. mal todo mal.
Por fin tuve la oportunidad de comer en el restaurante Russo de Talca. Su pagina web muestra la decoración, muy moderna pero nada frío. Las sillas son muy cómodas y las mesas bien puestas. No es un restaurante grande, pero muy agradable.
Atendido por sus dueños que se preocupan de cada detalle la casa de la esquina es un lugar muy agradable para comer. En el verano hay mesas afuera y se come bajo los árboles. Lugar visitado por turistas extranjeros, que llegan a Talca por el turismo aventura, como trekking, rafting y otras de estas tan entretenidas actividades, que dígase de paso los chilenos no aprovechamos. Generalmente está lleno en la noche , por lo que hay que llegar temprano o reservar antes.