Santiago

Este lugar se llama Hae Un Dae (ex Myung Ga), ubicado en Rio de Janeiro 248 Recoleta (tel 2735 9354)

La chef Laura Yoon, quien estudió gastronomía coreana en Corea, hizo la práctica en hotel Ritz Carlton Seoul y volvió a chile hace poco tiempo, abrió este restaurante renovando todo la carta.

Ofrecen los platos típicos coreanos del primer nivel como dolsot bibimbab, Dwen Chang Chigue, Galbi Yukkechang, Bulgogui y otro más.

Fui a cenar al "famoso" restaurante Ana María y fue una experiencia bastante mala, para nunca más volver y no recomendárselo a nadie. La entrada era un jardín de mariscos congelado, donde el ceviche estaba cortado en trozos tan grandes que en el centro no tenía sabor a nada. El jabalí a la olla que pedimos estaba seco, como un tronco leñoso. Quizás adivinando esto, pedimos una ensalada para acompañar, sin embrago, el mozo dice con prepotencia que es mejor acompañar con papas doradas (que no tenían nada de dorado) por lo "jugoso" del jabalí.

Estimados; Estoy comenzando en esto y la verdad es que lo hago por aquellos que gustan de frecuentar lugares donde la Buena Vida sea el factor principal. 

Deseo avisarles que el GlobeItalia (Las Condes 6903) llegó este aceto con más de 10 años de guarda en barrica de madera. No tiene conservantes y menos caramelo. Un placer dulce y denso para quesos, frutas y una linea en pescados y ensaladas.

Holaaa

Voy por otra búsqueda. Resrorante romanticón, ojala con una terraza en altura y buena vista¡¡ Existirá algo en este gran Santiago??

El fin de semana, con unos amigos salimos a recorrer el bellavista a eso de media tarde, me pareció curioso, ya había probado una par de lugares del patio, pero no  había entrado a este local de comida española, Lizarram, el trámite era simple, algo característico, asi que pedimos unas tablas de huevo, Jamón y papas, y unas sangrías, el lugar es bonito y pasamos un rato super agradable.

hoy me invitaron a almozar... y tenian pastel de choclo... pregunte que quien lo hizo (porque bien recuerdo que cuando mi mama hacia .. la casa estaba pasada a cebolla ajjajaaj).. y me dice una señora que hace a pedido solo para los fines de semana y uno lo va a retirar.y sobre no se cuantos va a dejar a domicilio..... mi grata sorpresa es que era con carne picada.. pechuga de pollo, un pino suave, con cebolla super amortiguada, los huevos eran de campo por su color, aceitunas grandes..  con los condimentos justos, vende individuales, y familiares..

Hoy decidimos conocer el famosisimo Monticello de angostura a  almorzar, muy bonito...tipo Las Vegas ..los restaurantes bonitos..pero de calidad ..no sabiamos ...optamos por la pasta...comenzamos mal , el vino que pedimos fue un fiasco, el aceite ya se estaba poniendo rancio y el pan para picar (sin mantequilla, nada) era un pedazo duro con un chorro endurecido de queso ???? que pretendian ??, pedi un fetuccine con salsa di "mare

Hace unos días fuí a probar el Sushi del local PLANET SUSHI ubicado en Guarda Vieja...

Hace poco adquiri uno de esos  cupones de oferta por 9.900.- "Tabla para picar mas cuatro tragos"