LA BUENA VIDA DE Andres
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AndresUsuario desde: 24 Nov 2010
Publicaciones
Chef Joseph Gander
Fui haces unos días al Sheraton y me enteré que mi "viejoamigo Josef Gardner ya no era el Chef Ejecutivo y había una nueva persona.
Lo entiendo porque Joseph estuvo muy enfermo el último tiempo
'Lomit''s'
Por casualidad leí el artículo del Mercurio del Domingo pasado y allí hay un simpático artículo de el Lomit''s que lo refleja muy bién.
Luego busqué (para no repetir) aquí en LBV lo escrito de el Lomit''s y hay bastante material, desde pasando por los sandwich, las escalopas...
Mejillas de Merluza al Pil Pil / Liguria
Con una grata sorpresa me encontré visitando ayer el Liguria (Tobalaba), donde tuve la afortunada ocurrencia de pedir un plato de Mejillas de Merluza al Pil Pil. Resultado: Una muy deliciosa experiencia, totalmente sabroso, las mejillas en su punto, el picor adecuado, el sabor delicioso, el...
Cerveza Bear Beer
Hace unos meses les dije que había encontrado en Iquique la Cerveza Bear Beer, incluso tomé unas fotos que hasta ahora nunca he podido subirlas.Solo en Iquique he podido tomar esa deliciosa cerveza Bear Beer, danesa, en lata negra, donde sus 7 grados de alc. no se sienten y es muy rica.En Punta...
ARLEQUIN
No tuve el privilegio de conocerlo, pero he oído muy buenos comentarios de este restaurant harto antigüo, pero nunca tanto.Alguién lo conoció?Alguno sabe si esos mismos dueños tienen otro restaurant?Creo existió hace unos 30 años.Gracias por quienes quieran compartir información.
COPA AMERICA DE LAS CERVEZAS
Estoy en este momento leyendo LUN por internet, con lo que mañana saldrá impreso.
En Mercado Mayorista viene La Copa América de las Cervezas. Que será en los primeros días de Septiembre.
Lo que no entiendo es que si solo está restringido a cervezas de este continente o está...
CADENA DE FRIO
Muy de moda está los programas denuncia, ahora con el sodio, o la comida chatarra, o productos vencidos que se venden, o malas prácticas de supermercados, o problemas con la rotulación, o etc., etc. Pero debemos sacar algunas enseñanzas y entre todos con el conocimiento que cada uno tenga...
PRECIOS DE CERVEZAS Y VINOS EN RESTAURANTES Y SIMILARES
Hola,
Quisiera saber si alguién tiene idea de la forma que se estructura el precio en un restaurant o fuente de soda o sanguchería, para las bebidas, los vinos y las cervezas.
Esto porque pareciera que en Chile somos los mas listos del mundo y vendemos las bebidas...