Restaurantes
NOMADE PEDRO DE VALDIVIA (CONCEPCIÓN)
Junto con saludarles y esperando hacer una crítica que les sirva, empiezo esto. Hoy viernes 2 de Octubre, fui a Nómade que esta en el Smol de Pedro de Valdivia, me encanta el sushi y creo que es el único lugar que me faltaba por ir...
iQue no caiga en el olvido ¡¡ATENCION!!
Solo para dejar constancia de que no debemos olvidar el que (a mi parecer) es el mejor restaurante de Chile o por esos puestos. Club Social de Taltal Me tocó hace unos 2 años (tal ves más) tener que parar en mi camino al norte y...
iCafé Torres inaugura 3er local en Isidora
Estaba anunciada para Marzo, pero supongo que la crisis retrasó los planes iniciales, en estos momentos el local luce como se ve en la foto. Ya estan dandole los últimos toques para una pronta inauguración. El nuevo local de la...
i18ero....
Un clásico....13 hrs. / Coinco - VI Región Plateada en el Colo Colo / Romeral - VII Región Volcán de sabores / Coinco - VI Región La hora...
iLC&LB News
Recuento de recientes sucesos sucedidos o por venir: - El Starbucks de Viña ya abrió y en sus primeros días ha pasado lleno, incluso en las terrazas con el frío que hace. wifi gratis y buena calidad en ingredientes es la...
i2º Mercado Paula Gourmet
Como muchos saben, el año pasado se realizo el primer mercado gourmet de gran tamaño organizado por Paula. Realmente no sé si alguien dijo en verdad no vale la pena ir ya que por lo que recuerdo solo recibio halagos y un ojala se...
i¡GRACIAS TOTALES!
¡Muchas Gracias! a todos los que contribuyeron con datos para este especial desde Buenos Aires, en especial a Gonzalo Maza, Coti León, Fedo M. Morgan, Iván Valenzuela, Tomás Olivera, Natalia Quezada y muchos más. En...
iChocolates
Hola, tengo una amiga suiza que vive en santiago, y siempre pela a los chocolates chilenos, dice que no hay comparación con los de su país (obvio, ella me ha traido y son realmente un placer indescriptible), dice que el sanenus (no...
iUtilidad Pública: Encuesta sobre comunidades virtuales
Hace un tiempo atrás estuve conversando con Elda Velasquez, quien está haciendo una tesis doctoral acerca del sentido de comunidad en grupos en Internet. La conversación se centró en entender como ocurría el fenó...
COMIDAS TIPICAS ÁRABES, SHAWARMAS, GYROS O DÖNnER KEBAB.
Como ustedes ya deben saber la comida árabe cada vez esta tomando mayor popularidad en nuestro país, esto se debe mayoritariamente a su gran variedad de sabores, colores y especias y a sus fascinantes formas de ...
iInaugurado nuestro Emporio Araucano......lo mejor de nuestro sur y algo más!!!
Ubicado en el Stripcenter de Padre Hurtado con Flemming, en las Condes, el local 7B, nos muestra una hermosa tienda gourmet con productos del sur y algunas exquisiteces de la zona central....... Acá podrán encontrar desde Papas nativas de...
iCOCINANDES
HOLA AMIGOS ACA ESCRIBO NUEVAMENTE PARA CONTARLES MI EXPERIENCIA EN EL PRIMER CONCURSO COCINANDES ,CREANDO LA COCINA ANDINA QUE SE REALIZO EN LOS ANDES ( ESTAMOS TRATANDO DE HACER COSAS NUEVAS ) ACA VA EL LINK DE UN ARTICULO QUE ESCRIBI SOBRE EL...
iBoragó / Cocina de Autor.
Fue muy bueno. Así de entrada. Y quizás una de las cosas que ayuda a que la experiencia simplemente y en forma sencilla se dirija a que uno disfrute el momento, es que el "autor" no aparece. Se vuelve difuso. Ni los mozos reiteran su nombre...
ayuda en quesos
estimados amigos: en sudafrica comi la mejor ensalada cesar con queso halumi, el problema es que ese tipo de queso no lo he podido encontrar aca en chile, seguramente tiene otro nombre, alguno de aca sabe el nobre de ese tipo de queso? las...
iMadera y Carbón, restaurant colombiano
En General Bulnes 86, cerca del metro República, descubrí con mi pareja un restaurante colombiano que se ha vuelto uno de nuestros lugares favoritos cuando queremos salir a comer. El lugar es acogedor, da sensación de calidez y...
iComida y Futuro
Siguiendo con los aportes audiovisuales de Germán, les recomiendo un documental francés que HAY que ver: Le monde selon Monsanto ( El mundo según Monsanto) A veces damos por hechas ciertas cosas:que siempre hay comida o que...
iComidas Exóticas con Andrew Zimmern - Chile (subbed)
Este post es traído desde LC&LB. Bizarre Foods with Andrew Zimmern en Chile, episodio 6 de la 2da temporada emitido el 2 de Abril del 2008. Cuesta harto encontrarlo, ahí les dejo los de Youtube subtitulados, en 6 partes. ITINERARIO:...
iFotos 18, las últimas
Para acompañar el pebre, recién salidos del horno de barro, y de bajativo, un auténtico y casero apia'o Saludos, gozadores!
iFotos 18
Parte de una Parrillada Campesina, hecha en greda de Pomaire e incluye arrollado. La de 4 personas trae hasta un pernil completo encima
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