NOMADE PEDRO DE VALDIVIA (CONCEPCIÓN)
Junto con saludarles y esperando hacer una crítica que les sirva, empiezo esto.
Hoy viernes 2 de Octubre, fui a Nómade que esta en el Smol de Pedro de Valdivia, me encanta el sushi y creo que es el único lugar que me faltaba por ir acá en Conce, El lugar es lindo pero mas pequeño de lo que imagine, mi primera impresión no fue la mejor ya que al atendernos el garzón estaba algo apurado, las cartas nunca las dejaba por mucho tiempo en la mesa y la verdad eso me molesto ya que el lugar no estaba lleno como para apurar con las cartas, en fin pedimos una tabla mixta de sushi, que traía Panko, etc. Al ver la presentación quede impactada ya que algunas de las piezas eran los potitos de los rolls (las puntas que no sirven en ningún lugar), prácticamente no tenían ingredientes, era excesivamente mucho arroz y nada de relleno, el arroz era grano largo y mal hecho, al momento de masticar casi me rompo un diente con un grano porque no estaba bien cocido y el broche de oro fue la soya, tenia un sabor muy extraño, lo que partió como una tablita para partir, termino siendo lo primero y ultimo que pedimos, nos fuimos inmediatamente al L'angolo y sinceramente no me interesa volver a Nómade.
Si puedo recomendar lugares ricos donde comer rico Sushi, vayan a Hayko que esta en San Pedro o Sushihana que esta en Pedro de Valdivia, frente al Smol.