Día nacional del Perú, Carpentier y la defensa de la cultura local

Escrito por: alvaro portugal
F28 Jul 2011
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A proposito de que hoy es el día nacional del Perú, hace unos días atrás vi el video que hizo el Gobierno Peruano para promocionar la marca país. Dentro de la estrategia del gobierno peruano esta es la primera etapa, es decir, vender la marca internamente, para que se sientan orgullosos ellos primero antes de salir a convencer al resto del mundo. Una de las cosas mas interesantes es que la cocina es central en la venta de la marca país .... envidia pura, sobre todo despues del caso Carpentier y la pobre defensa de ProChile de la cultura local, en particular, de la cocina chilena.

El video parte con un narrador en off diciendo que en Nebraska, Estados Unidos hay un pueblito que se llama Peru, donde sus habitantes son peruanos pero en realidad ellos no saben que significa serlo. Llega un bus lleno de personalidades peruanas a enseñarles a estos gringos profundos que significa ser peruano.

Véanlo es realmente emocionante.

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A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

Comentarios:

en el video de Perú, uno de los temas musicales usados no era peruano sino boliviano, lo cual muestra que nuestros vecinos también tuvieron lo suyo antes de achuntarle.Aparte del de Prochile, hay otro video de Chile que tiene algunos detalles, pero está bien bueno, merece post propio.

Esta mentalidad peruana se forjo en los últimos 20 años, el orgullo por sus raices, por su cultura y su riqueza étnica ha sido el trabajo de muchas personas de distinta indole en el país vecino y ya se ven claramente los frutos de ese trabajo que significo dignificar el trabajo de muchos. Ahora el mejor ejemplo es que la cocina del Perú apunta a ser Patrimonio de la Humanidad. Un ejemplo a seguir en Chile. Felices fiestas Perú. Salud.

Ojo que el domingo 31, desde las 10:30 en la Quinta Normal, se celebrará la Fiesta Nacional del Perú, con música y cocina popular. Una obligación para el que come, ¿no? e.

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