LA BUENA VIDA DE maria estela girardin

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maria estela girardin

Usuario desde: 19 Dic 2010

Publicaciones

F29 Ago 2011
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Restaurante T

Otros Aires, cafecito mañanero

¡Reconozcámoslo! Santiago es una ciudad que se despierta tarde. Por eso, cuesta encontrar lugares que ofrezcan un café a las 7:30 de la mañana, o mejor dicho, un café de grano, de verdad, y tan temprano. Pero algo está cambiando y desde fines de mayo funciona en Providencia el café Otros...

F10 Ago 2011
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Restaurante T

Violeta, la dulce

Dulces_chilenos.jpgEste 11 de agosto se estrena la película de Andrés Wood, Violeta se...

F31 Jul 2011
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Restaurante T

¿Vamos a almorzar al persa BíoBío?

IMG_2906.JPGMr. Odd con su Pad Thai...

F25 Jul 2011
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Restaurante T

Palmeras rellenas de La Signoria...huenas, huenas, huenas!

La Signoria: del lugar ya había probado la torta María Gracia (de hoja, con crema chantilly, chocolate y crema pompadour, en honor a Ma Gracia Subercaseaux que según dice el mito, pedía tanto la torta que la bautizaron en su honor).

Se trata de un café y pastelería demasiado piola para mi...

F22 Jul 2011
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Restaurante T

Rosquillas de anís...que estás en los cielos!

Advierto: Para los españoles o quienes conozcan las famosas rosquillas de anís o simplemente rosquillas que se hacen en la Madre Patria, este mensaje podría ser de utilidad. O no. Siga leyendo mejor.

En Panadería Lo Saldes de Apoquindo creí haber hecho uno de mis grandes descubrimientos...

F21 Jul 2011
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Restaurante T

Bravo por Francisca Urzúa y cocina Lapostolle - Valle Apalta

Hola!!

Estuve 2 días en Casa Lapostolle de Apalta (sábado 16 y domingo 17 de julio, invitada por ellos, antes de que cerraran la temporada hasta septiembre) y como este sitio es de comida, quería compartir con LBV algunas cosas que me parecieron notables de la cocina de este lugar.

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F17 Abr 2011
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Restaurante T

Ricotta - versión Verónica Blackburn

Después de leer el artículo que posteé sobre la lasagna de verduras de V. Blackburn, Anabella me pidió la receta de la ricotta que se utiliza en esta lasagna y que, por supuesto, se puede usar en muchas preparaciones más (como relleno de masa...

F17 Abr 2011
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Restaurante T

Lasagna de verduras con Veronique (Verónica Blackburn)

Los hechos que voy a relatar ocurrieron el viernes 15 de abril, entre las 19 y 20:30 hrs. en Alonso de Córdova, Vitacura. Tienda de Verónica Blackburn.

La invitación - sobre todo por aquello de gratuita - era atractiva e irrenunciable. Por primera vez iba a poder entrar a la sala de...