LA BUENA VIDA DE Danitza Rojas Senoceaín
Publicaciones
Tomodachi 2 en Afta
Hola...les cuento que hoy fui al nuevo local de comida japonesa Tomodachi, que se instaló en el segundo piso de las terrazas del mall. Si bien es más pequeño que el que está en la costanera, es una buena alternativa.
El lugar...
1810 - Antofagasta
Mi experiencia 1810
En este Bicentenario, fui a almorzar al restaurante 1810. Me lo habían recomendado bastante. El lugar es ameno, pero encontré algunos detalles que no sé si me hagan volver.
Primero, el administrador (creo) era la única persona a la vista para atender....
Pizzante, nunca más
Por lo general trato de no ser tan tajante en las críticas, pero esta vez pretendo precisamente no recomendar en absoluto la atención de Pizzante en Antofagasta, frente la avenida Brasil, tanto en el restaurante como servicio a la...
Un cortado, por favor???
De un tiempo a esta parte, Antofagasta se ha poblado de cafés, sin embargo y como asidua a ellos, no me alcanzan los dedos de una mano para recomendar. Demos un breve paseo en busca de un tradicional cortado...no consideremos el precio ni que muchos se olvidan de poner la soda...pocos saben cuál...
La Copa del Sommelier
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Les dejo un extracto de una entrevista que realicé al sommelier director de la Escuela de los Sentidos, Pascual Ibañez, respecto a las cepas....
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Vinos en argentina
Beira Mar Antofagasta: café y música
Un buen dato para los antofagastinos en estas agradables tardes de verano...que ya quedan pocas. Un sábado en la noche, cuando quieres algo distinto a los pubs tradicionales, una buena alternativa es el café...ahora también Resto-bar "Beira Mar". Qué mejor, a orilla de la playa, música en vivo y...
Propinas!!!
Hay algo que ya me está empezando a molestar. Yo salgo bastante a pubs, restoranes y cafeterías. Estoy conciente...
Mundano
Harto tiempo sin pasar por acá. Pero este fin de semana fui a un local que no había visitado y me gustaría recomendarlo a los antofagastinos, que cada vez tenemos más locales nuevos que visitar de Noche.
Primero, eso sí, quiero manifestar mi pena por el cierre del Besares. Era uno de mis...
Música, comida y compartir
Hola a todos.
Hay un tema que me llama la atención y me interesaría saber la opinión de clientes y profesionales del área gastronómica.
Paseando por las calles de Antofagasta vi a un talentoso saxofonista que deleitaba con su arte. Me pregunté por qué este señor no se animaba a...