Reastaurant Jana

Escrito por: alvaro portugal
F01 Ene 2010
C6
C

src=http://static.flickr.com/39/130919381_cc95805834_m.jpgLLegué por casualidad y me pareció lo sufientemente extraño como para que fuese un decubrimiento, queda en Miraflores 269 (esquina Máximo Huber). Es super pequeño, en el primer piso esta la caja y una minuscula barra de sushi, para comer hay que bajar a los comedores, los cuales son pequeños y con mesas bien juntas. En la entrada destaca su dueño: Misao, un japones que no habla mucho español y que se encuentra en la caja... le da su toque lo sufienetemente exotico como para decidir adentrase en el lugar.

El lugar es austero, aunque se nota dedicación (no muchos recursos, pero dedicación si), las mozas son simpaticas y esmeradas. En la semana lo mas probable que se llene de oficinistas del centro (no me consta.. solo me parece).

Claramante la especialidad es la comida japonesa, no solo sushi, ademas hay domburis (eso alcance a mirar). Los sushis te los traen en barcos de madera, donde ademas te traen gyosas y calamares, pollo, y pescado frito. Con un barco para dos personas es mas que suficiente...

Este es un lugar alejado de la parafernalia del sushi, es mas bien un restaurant de batalla, pero con sufientes sorpresas como para seguir descubriendolo...

direccion: miraflores 26
telefono: 6329241
precio promedio: 12.000 por pareja

Teléfono:

Dirección:
Imagen de alvaro portugal

A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

Comentarios:

Alvarillo, esta es una de mis picadas para comer sushi. Buen precio, buena variedad, muy buena cantidad. Calidad aceptable. Para los que no lo conocen, es importante que sepan que toma tiempo hacer un barco de 90 piezas. A veces mas de lo que uno quisiera. Si van al almuerzo, ojala no lleguen pasado las 13:30. Si se junta mucha gente hay que armarse de paciencia. Otra ventaja (creo) es que en el subterraneo es muy dificil que llegue alguna señal de telèfono. Pueden disfrutar de su almuerzo tranquilos. Saludos, G.

buena idea...yo por lo general paso por ahi cuando regreso a mi casa del trabajo y nunca había pasado, hasta hace una semana atrás que pasé a Duri Sushi que está en Agustinas, y en mi afan de encontrar picadas, recorri otros lugares, y parece Jana, parece ser un lugar para ir tranqui.

ESA ES MI PICADA PARA COMER SUSHI ES MUY BUENO RICO Y BARATO LA VERDAD QUE EL RESTAURANTE DEJA MUCHO QUE DESEAR PERO EL TAMAñO DE SASHIMI ES CONSIDERABLE Y LOS ROLLOS ANDAN MUY BIEN APARTE DE SER SUSHI HECHO POR JAPONESES.

Llegamos de casualidad con mi pololo y después de haber visitado la mayoría de los restaurante masivos más conocidos de sushi (sushihana, sushi house, etc), concluimos que además de muy rico es muy barato y exótico. La verdad es que se ha convertido en la picada para comer sushi... buenisimo, absolutamente recomendado

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