Yagán
El yagan es un restaurant de carnes, en apariencia muy lejano a las tradicionales parrilladas. Se encuentra en la antigua fabrica de sombreros Girardi en Av. Italia, en el mismo recinto está el taquillerisimo Mucca (no he ido, pero asi dicen todos). El lugar es grande, espacioso sin nada que interrumpa la vista entre un extremo y el otro del amplisimo espacio dispuesto para las mesas. Tiene 2 pisos, en el segundo se encuentra el area de espera, con sillones y mesitas para tomarte un trago, el ambiente es informal, pero con un diseño moderno, bien cuidado y lleno de detalles cool: las lamparas, la cava de vinos, el lugar donde se asan los corderos al palo. Todo parecia bien, pero uno se va dando cuenta de que toda la parafernalia del ambiente se va al piso cuando uno se empieza a fijar en los detalles: los manteles con hoyos como de cigarro, el platillo donde te colocan la mantequilla picado, la carta con pedazos de papel pegado impreso en impresora matriz de punto el cual se lee mal, intentando tapar algo que claramente ya no ofrecen en el restaurant (que cuesta hacerlo bien!), una de los costados de la mesa da a un largo sillon, el cual compartimos varias mesas, el sillon esta rajado y se asoma un pedazo del relleno... solo faltaba la mesa coja y el cantante de boleros y estamos listos para que nos traigan la parillada con carbon incluido... cosa que claramente el dueño se esmero en un principio por alejarse. En todo caso los precios estan super bien y la comida es bastante buena, con varios tipos de cortes de carne, buena seleccion de vinos, y bastante bien atendido. Dirección: AV. ITALIA 830 B Teléfono: 6356710 Precio promedio: 15.000 por pareja
A Alvaro Portugal
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.
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Comentarios:
Gracias!!!...
Oye super buenos tus
si aun no has ido a Mucca, no
La verdad no había entrado

La Sofia es la hermana chica
Hola les escribo porque me
Hola:

te acabo de enviar el correo
anoche fuí con unos amigos a
quiero ubicar a la tarotista

te mande por correo su email.
saludines a toos los del
conseguiste el número de
quiero ubicar a la tarotista
NO cacho si recibiste lo q te
