Yagán

Escrito por: alvaro portugal
F01 Ene 2010
C34
C

El yagan es un restaurant de carnes, en apariencia muy lejano a las tradicionales parrilladas. Se encuentra en la antigua fabrica de sombreros Girardi en Av. Italia, en el mismo recinto está el taquillerisimo Mucca (no he ido, pero asi dicen todos). El lugar es grande, espacioso sin nada que interrumpa la vista entre un extremo y el otro del amplisimo espacio dispuesto para las mesas. Tiene 2 pisos, en el segundo se encuentra el area de espera, con sillones y mesitas para tomarte un trago, el ambiente es informal, pero con un diseño moderno, bien cuidado y lleno de detalles cool: las lamparas, la cava de vinos, el lugar donde se asan los corderos al palo. Todo parecia bien, pero uno se va dando cuenta de que toda la parafernalia del ambiente se va al piso cuando uno se empieza a fijar en los detalles: los manteles con hoyos como de cigarro, el platillo donde te colocan la mantequilla picado, la carta con pedazos de papel pegado impreso en impresora matriz de punto el cual se lee mal, intentando tapar algo que claramente ya no ofrecen en el restaurant (que cuesta hacerlo bien!), una de los costados de la mesa da a un largo sillon, el cual compartimos varias mesas, el sillon esta rajado y se asoma un pedazo del relleno... solo faltaba la mesa coja y el cantante de boleros y estamos listos para que nos traigan la parillada con carbon incluido... cosa que claramente el dueño se esmero en un principio por alejarse. En todo caso los precios estan super bien y la comida es bastante buena, con varios tipos de cortes de carne, buena seleccion de vinos, y bastante bien atendido. Dirección: AV. ITALIA 830 B Teléfono: 6356710 Precio promedio: 15.000 por pareja

Teléfono:

Dirección:
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A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

Comentarios:

Que bueno tener un blog acerca de restaurantes, yo vivo en USA y estoy planeando volver a Chile de vacaciones, y me haz dado varias ideas para ir a comer.

Oye super buenos tus comentarios. Es una guía digna de consulta. Tanto así que vi que la tarotista de cangrejo a conejo, Sofía Grossi la conoces. Tu sabes como contactarme personalmente con ella? Una vez me tiró el tarot en el restorant. Si tienes el dato, sería súper.

si aun no has ido a Mucca, no vayas, mejor pasa pa´trás, derechito al Yagán, que con todos las pifias que le encontraste, tiene buena comida. El Mucca, partió muy rico, pero ha ido echádose a perder, es tan top, que siempre está lleno y al final terminas comiendo a la 1 de la madrugada y los precios están sobrevalorados. Si de todas maneras quieres aventurarte, asegúrate con las pastas, pastelero a tus pasteles, la carne al Yagán. Así no te arrepentirás de haber ido.

La verdad no había entrado nunca a esta página y buscando a Silvia Grossi llegué a ella.....los aprovecho de felitar ya que es una excelente guía para darnos un gustito diferente.....muy buen trabajo. Bueno lo que me gustaria solicitar si es posible es el contacto directo de la Tarotista Silvia Grossi que atiende directamente en el Conejo Cangrejo.........supe que era demasiado buena y me gustaría contactarme con ella. Les estaré muy agradecido si me pueden indicar como llegar a ella directamente. Mil gracias y muchas felicitaciones por su buen..trabajo....

La Sofia es la hermana chica de un companero de la Universidad, el Mauro Grossi. Las veces que he ido al Cangrejo a Conejo he estado a punto de ir a que me tire las cartas, pero como todos dicen que es tan buena siempre me ha dado susto... Si te quieres contactar con ella, usa el formulario de Contactos de este sitio y te devuelvo el telefono a tu correo.saludos,

Hola les escribo porque me gustaría poder contactarme directamente con la tarotista Sofía Grossi, por favor si pueden envíenme el teléfono de ella . Gracias Claudia Pàez

Hola: Estoy muy interesado en ubicar a la tarotista SOFIA GROSSI, mi mail es: vt@kylab.cl. Te cuento, yo era absolutamente incrédulo respecto del tarot y similares, supe de ella, fui acompañando a mi ex y me dejo demasiado sorprendido con su absoluta exactitud de cifras y datos, realmente fantástica, me dijo cuantos hermanos tenía, el sexo y edad de mis hijos, la pesonalidad de mis Padres, etc,etc. Te agradecería mucho me informaras su fono o mail. Gracias, ROBERTO

anoche fuí con unos amigos a comer al scena, ubicado en av. italia donde también está el yagan Y el mucca y varios más. Al comienzo estuvo todo bien, el cebiche para picar muy rico, los platos de fondo también. Hace mucho tiempo que no comía el atún bien preparado y la corvina con jengibre muy rica. Pero a la hora del postre comenzó la música en vivo, INSOORTABLE. No pudimos seguir conversando asi es que tragamos y nos fuimos.

saludines a toos los del mucca y yagán son muy buenos los 2. mmm y en especial los chef q cosinan de lux. mmm y na pos a mi papa q = era chef de los dos lokles. judith........

Al parecer deberas cobrar comision por dar el fono de sofia..... yo tambien lo necesito, me gustaria mucho consultar el tarot con ella, podrias enviafrme algun telefono o email de contacto... gracias... y gracias por la linda pagina que has creado..... no sabes la de panoramas que estoy armando para conocer tanto buen lugar... Yulivillaru@hotmail.com

Quisiera recomendar el restaurant Ambrosia que queda en pleno centro de Santiago, Se entra por la Casa Colorada. Sólo atienden a la hora de almuerzo y tienen unos platos de maravilla sobretodo uno que es a base de creppes camarones y champiñones. También el Oil Fish que es un pescado demasiado rico. No se arrepentirán ya que además atienden sus dueños y es muy acogedorQuisiera que me recomendaran un restaurant gourmet , bueno bonito y barato como para ir a almorzar o a cenar algun díaPara no ser menos, también estoy interesada en los datos de Sofía Grossi, muchas gracias

Hola soy una mas que quiere volver a ubicar a la tarotista sofia grossi, una vez me vi las cartas con ella, y se cumplio todo lo que me dijo, please si me puedes dar el mail te lo agradeceria mucho. gracias

Hola Alvaro!por casualidad llegué a esta página buscando lugares recomendados para comer.. y me encantó! Gracias por los datos! vamos a ver por cual comienzo ;)y tambien por casualidad, veo q conoces o conociste a Mauro G... tienes como contactarlo a él? un correo o algo así??? Gracias por los datos y sigan con esta idea.. esta MUY BUENA !!!! :)

Hola álvaro, hace 3 años que están preguntando por la Sofía Grossi, así que tengo la duda de si todavía tienes sus datos. Porfa, si los tienes, porfa porfa, o si alguien de los que ha posteado me los puede enviar, o dar algun dato de donde ubicarla, a tiendaclementina@gmail.com Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

alvaro, soy otra más molestando un poquito para conseguir el contacto de sofia grossi... si pudieras mandarlo a castilloceledoncomunicaciones@gmail.com te lo agradecería un montón porfa... es CASI urgente... Gracias de nuevo.

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