LA BUENA VIDA DE Claudio
Publicaciones
Chicharrones en Santiago
Ahora que se acerca el invierno, ¿alguien sabe donde se pueden comprar chicharrones en Santiago?. No estoy buscando pan con chicharrones ni el molido de cuero que venden en algunos lugares. Busco chicharrones como los hacen en el sur, cubos grandes con cuero, que te puedes echar de a uno en la...
Bar Nacional
El Bar Nacional es realmente un clásico del centro de Santiago, estar ahí es sentir que el tiempo no pasa. Hace 15 años fue mi primera visita, siendo hoy atendido por los mismos mozos de ese entonces y con una carta que se mantiene inalterable. No conozco otro lugar que haya permanecido por...
Divertimento
Fui a almorzar al Divertimento, a los pies del cerro San Cristóbal (alguien podría decir que está en el cerro San Cristóbal)
Ir ahí un día de semana de verano es toda una experiencia: prácticamente el cerro está vacío y te puedes sentar en la terraza sin sentirse en vitrina con...