LA BUENA VIDA DE Rigo de Valpo
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Rigo de ValpoUsuario desde: 16 Ago 2008
Publicaciones
otro cebiche
este se llama "pejerrey al dedo" tambien preparado con pescado crudo,en este caso es con pejerreyes pequeños y enteros,adobado con apio picado en cuadros muy pequeños,acompañado de rodajas de papas cocidas (2 o 3),,,aca va una foto para servirnos con un...
tomoyo
ya que mis amigos nadadores buenos pal causeo de bligoo estan opinando de ricos peces, no puedo dejar fuera al humilde ,chico,feo, picante pero rico TOMOYO,,,se encuentra desde el norte hasta Talcahuano por el sur,es considerado un pez de roca, como el...
palometa y despues un TOMOYO
ya que mis amigos nadadores buenos pal causeo de bligoo estan opinando de ricos peces, no puedo dejar fuera al humilde ,chico,feo, picante pero rico TOMOYO,,,se encuentra desde el norte hasta Talcahuano por el sur,es considerado un pez de roca, como el...
chupe de guatitas o callitos a la madrileña???
no quiero dar receta alguna,todo lo contario, quiero recetas jijiji
en Chile nuestra cultura culinaria es por la ayuda muy grande de cocinas españolas ,italianas ,peruanas y...