Restaurantes
COBE
Hola, como están??Quería saber que pasó finalmente con el premio que nos ganamos de una suscripción ala revista Cobe. Al final no sucederá o a mi no me stá llegando?Ojala puedan responder para asi tener todo...
**** INDOMITO.....
Este Sàbado , un viejo amigo de la vida , me invito a un lugar que la verdad me gusto mucho!!!...Realmemnet me impresiono, aunque yo la verdad no puse mucha cara de asombro en el momento... Llegamos y bueno , nos sentamos en la barra que...
itoo much sushi
Como ya no vamos al Rolls bar desde que nos atendieron mal, fuimos al Too Much Japanese que queda un poco más arriba, en Providencia 2571, fono 3334859. Pedimos el All you can eat y un par de tragos. No se demoraron nada en atendernos, pero la...
ME UNO A LOS QUE APRUEBAN A SUQUET
Estimados:He ido ya dos veces a Suquet y la verdad es que en ambas ocasiones la salida ha sido comentada.Buenos puntos de cocción,platos de buen tamaño, carta pequeña pero variada y un lugar agradable (no es bonito, pues...
Fong Kung, picá delivery
Esta es una picada de comida china, buena, bonita y barata. La primera vez que pedimos se demoraron mucho, mucho. Era sábado, una de la tarde, así que supuse que el delivery boy estaría con caña. Y ya después de una...
iRestaurante La Chimenea
Agradezco Conocerla!!!! siendo muy apasionado es una combinacion de mi cultura gastronomica criolla, y la alta Gastronomia moderna, entre medio tengo lo mejor de la musica , la danza , lo mas intimo de las artes, y termino con un buen Carrete...
iCAFE VIENES ESPECTACULAR
Hola a todos.Es la primera vez que escribo para este blog pero siempre lo leo y sigo sus sugerencias.Bueno , me encantaria contarles mi experiencia de este fin de semana en el Tradicional Café Vienes ubicado en el Cajon del Maipo - GuayacanFue mi...
EL PALADAR
Felicitar al paladar.cl y a un miembro de nuestra comunidad , Juan manuel, que me envió el otro día unos sandwich gourmet a la oficina, Espectaculares!!!!Pan Italiano, cream cheese, gravlax de trucha, rúcula y mostaza...
iHablando de Café
Hola: una consulta, hay alguien en LBV que sepa de café y nos enseñe un poco. Yo soy habitaul de los cortados y me cuesta un mundo dar con uno de calidad. Cuando ya lo identifico algo pasa y cambia.Los problemas son: sabor un poco agrio(?...
iMUESTRA GASTRONOMIA INTERNACIONAL
DEL 18 AL 20 DE JUNIO SE EFECTUARA EL XII ENCUENTRO EMPRESARIAL, DE LOS 150 AÑOS DE LA CAMARA DE COMERCIO DE VALPARAISO, DONDE HABRA MUESTRA GASTRONOMICA INTERNACIONAL(CHINA, COSTA RICA, MEXICO, PERU Y ARGENTINA)LES ESTARE COMENTANDO QUE TAL FUE...
iCafé 2: Cosecha y calidad del grano
Continuando con mi cuento del café...El café es la semilla de un fruto rojo (a veces amarillento), que crece hasta el tamaño de la yema de un dedo. Esto es lo que llaman la cereza (a veces guindilla) de café.Antes de que el...
iPOr cada día que me dedicaste...Te amo Papá.
Para el único hombre que me Ama con la intensidad de su vida mismaque me enseño de principios, y de caminar con la cabeza alta por la vida.A ese Hombre que me enseño el valor de la confianza,la lealtad, la honestidad, la...
La Sal de Vitacura mala experiencia
El domingo almorcé en La Sal de Vitacura. Repleto de bote a bote. No iba por allá desde que estaba El Madroñal siempre tan bien puesto . El golpe de vista fue como estar en el anterior pero venido a menos por los...
iDoña Inés, Ex Madras, Plaza Ñuñoa
entrar al ex madras fue como retrocedes 4 anios y 2 hijos. En sus buenos tiempos, pasamos largas jornada etilicas bebiendo champana (si, francesa!) y comiendo ostras con mostaza....anoche fuimos invitados por el nuevo dueno y su socio, a conocer, Dona In...
No sé adonde ir...
En realidad esto es una consulta y no una recomendacion, el asunto es que cumplo un año con mi polola y quiero llevarla a comer, el problema es que se que a ella le gusta la comida italiana y no conozco ningun lugar bueno para ir, otra cosa; que...
iPizzante, nunca más
Por lo general trato de no ser tan tajante en las críticas, pero esta vez pretendo precisamente no recomendar en absoluto la atención de Pizzante en Antofagasta, frente la avenida Brasil, tanto en el restaurante como servicio a la oficina....
isecretos de la abuela
Verduras Las verduras que crecen sobre la tierra se cuecen en agua hirviendo. ...
isecretos de la abuela
Verduras Las verduras que crecen sobre la tierra se cuecen en agua hirviendo. ...
iCafé 3: El Tostado del Grano
Antes de continuar, es importante hacer notar que esta serie de artículos está enfocada a ser una muy breve referencia del café, su cultivo y procesos hasta llegar a una taza. Por lo mismo y por motivos obvios, habrá una...
iYa no me entusiasma
No sé si yo cambié o me cambiaron el sitio, no siento que tenga la misma fuerza y contenido que en el 2007, ya no me entusiasma...será que también cada vez encuentro más malos los restaurantes capitalinos y su...
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