NOTICIAS
Perú Gourmet y su primer concurso de gastronomía peruana en Chile
Perú Gourmet se enmarca dentro de la Feria Food & Service, un encuentro pensado para entregar soluciones al rubro gastronómico de Chile y Latinoamérica. Proveedores y clientes se reunirán en Espacio Riesco...
La Fête llega al mercado premium con chocolates de distintos orígenes
Esta fina selección de la chocolatería permite descubrir las características propias y únicas de cacaos provenientes de las más diversas ubicaciones del mundo. De orígenes como Ecuador, Vanuatu y...
Castillo de Molina te invita a ser parte de una causa
La reconocida marca de vinos de Viña San Pedro está encabezando una noble causa bajo el nombre “Vuelve a Disfrutar”. El objetivo es que las personas valoren cada momento, por muy cotidiano que sea. Con este fin,...
Restaurant y observatorio Pailalén lanza su nueva carta de invierno
Uno de los pioneros en fusionar comida y astronomía ofrece su renovada carta de invierno a los turistas y visitantes del Cajón del Maipo. Este novedoso restaurant, que incorpora un sistema de planetario digital, permite la...
Bacardí - Martini Chile S.A suma nuevas medallas
Ron Bacardí acaba de aumentar su larga lista de medallas, incorporando 19 distinciones que premian su calidad y sabor. Del mismo modo, Martini fue condecorado con 4 medallas para sus variedades Asti y Prosecco. Una vez más el...
Novotel Santiago Vitacura logra certificación de excelencia de TripAdvisor
El reconocimiento, basado en la evaluación de clientes y huéspedes, es otorgado por el principal portal de viajes del mundo y distingue los servicios de excelencia del hotel. La red Novotel, considerada la marca de hoteles de...
La llegada de Whisky inéditos a Chile
Whisky de Escocia; Irlanda, Francia, Suecia, Republica Checa, Japón, India, Australia, Estados Unidos y Canadá. En total son 100 nuevos Whisky, en venta por primera vez en el país. Héctor Vergara, socio de El...
Clases de cocina temática: Gastronomía de Liguria y Lombardía
-En cursos abiertos al público, se podrán degustar platos típicos de estas regiones de gran tradición culinaria. Los sabores y olores típicos de la cocina de las regiones italianas de Liguria y Lombard...
Restaurant Casa Vieja celebra sus 30 años con sabroso cambio de carta
El tradicional restaurant de comida chilena criolla La Casa Vieja, acaba de renovar su carta para celebrar sus 30 años de vida, incorporando a su oferta preparaciones, salsas y materias primas de altísima calidad, tanto para...
Trufas: el diamante negro de la cocina
Las trufas son un símbolo de la exquisitez gastronómica. La trufa negra de invierno es la más valorada y apreciada en la cocina, de aroma delicado y penetrante. Una vez que se prueba es difícil de olvidar; su...
El australiano Tim Philips fue nombrado como el mejor bartender del mundo en World Class 2012
Después de una semana repleta de presentaciones de las tendencias de mixología internacional, de eventos de alfombra roja y de un desfile de las estrellas más importantes de la industria, Tim Philips, del Hemmesphere...
Un momento cálido y exclusivo para las tardes de invierno
Los aromas cálidos, los sabores penetrantes y la acogida de siempre es lo que propone Coquinaria para las tardes de invierno en Winter Moment. Cócteles y piqueos de invierno, tales como Candy Shot (variedad de 3...
Bisquertt se integra a la nueva carta de LAN
Ahora los pasajeros de LAN podrán volar disfrutando de una copa de Ecos de Rulo Cabernet Sauvignon 2009, de Bisquertt. Hasta fines de agosto estará presente Ecos de Rulo Cabernet Sauvignon 2009 en la nueva carta de vinos de...
En Centro Comercial Espacio Urbano:Zona Gastronómica La Dehesa una alternativa consolidada y vigente
Hemos visto- en la última década- cómo ciertos sectores capitalinos se convierten en verdaderos polos gastronómicos de gran afluencia de comensales; algunos son sólo modas pasajeras y otros permanecen en...
Capel realizó semifinal del concurso Puro Talento
15 fueron los preseleccionados de la zona centro que participaron de este proceso , en el cual quedaron tres seleccionados para la final en las categorías: Pisco Capel Doble Destilado 40º, Ron Maddero y Vodka OZ. Rapidez,...
Pisco Bauzá reconocido como el mejor de su tipo en Londres
Pisco Especial Bauzá, 35°, Doble Destilado fue elegido como el Mejor de su Tipo (Best in Class) en el exigente “International Spirits Challenge” (ISC) realizado en Londres el pasado 24 de julio. Todo un gran logro...