Iquique

Esta es mi primera vez...

que publico en es te blog que por cierto es mi favortio.

Les cuento, con mi pololo fuimos en las vacaciones de invierno a Iquique, un lugar que se veía prometedor, pero para nuestra gran sorpresa no lo fue.

Ambos hemos sido bartenders por años y yo además fui garzona, por lo que sé somos un poco más exigentes en cuando a servicio, aunque somos justos y sabemos si vamos a una picada o un bar de universitarios no esperamos lo mismo que un restaurant  de más alto nivel o un casino internacional.

Reineta aliñada con mantequilla,sal,pimienta,estragón y vino blanco. 3-4 minutos al microondas tapada con papel film agujereado. Y listo!

Si quieres disfrutar y conocer la cocina Aimará, este es el lugar. Llegamos recomendados por mi amigo Eugenio a este espacio Aimará en el paseo Baquedano de la ciudad de Iquique. El restaurante esta repleto de detalles que decoran las murallas y adornos andinos que no molestan, más bien te transportan a otra tierra a un mundo lejano de olores y colores de pampa. Nos sentamos y el propio dueño del lugar nos trajo la carta, muy explicativa pero que igualmente necesitaba de apoyo extra, sobretodo para conocer que era cada producto ofrecido, además es un plus cultural que se agradece.

Esta es mi primera publicación, espero les guste y que no les moleste mucho lo arraigada que está la camiseta de Iquiqueño en mi ser.

Exelente lugar podria decir que es el mejor restaurante en Iquique hace un tiempo lei un reportaje sobre la comida slow food y me hiso recordar mis experiencias en este lugar ya que es toda una experiencia ir al Wagon en Iquique. Les recomiendo cualquier preparacion de la carta las que he probado fueron riquisimas y el pisco sour lo mejor

un lugar para conocer con gastronomia peruana fusion mediterranea .

Hola amigos y fanaticoas de la buena vida...... y porque no decirlo.... la poca verguenza.

He viajado por todo Chile y siempre he atacado cuanto restaurante pille por medio y siempre me llevo muy buenas sorpresas, gracias a dios.

Hola colegas del tenedor, acabo de llegar de Iquique de unas cortas pero intensas vacaciones y le cuento que gracias a esta página que me di unos excelentes gustos culinarios. Antes de viajar me dedique a realizar las reservas de pasajes, hotel, vehículo y entre ellos restaurantes, buscando en google llegue a La buena Vida y la poca Vergüenza y leí acerca de un restaurant de comida Indu.

La primera vez que fuimos a Iquique con mi señora comenzamos a caminar de noche buscando algún lugar donde comer algo y de pasada caminar rumbo al casino. Entre unas calles perdidas encontramos un restaurant de comida asiática. Para probar, entramos notamos que además era delivery, y estaba prácticamente vacío.

maravilloso un fin de semana para valientes , y para la puna chachacoma hervida,y si tienen suerte calapurca para degustar con piedras calientes y todo.