LA BUENA VIDA DE fresco_cocinero

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fresco_cocinero

Usuario desde: 25 Mayo 2007

Publicaciones

F01 Ene 2010
C11
Restaurante T

slow food Chile

Queridos amigos,

Esta vez escribo para referirme a un tema que personalmente creo en el , pero por diferentes motivos ,a mi humilde opinión, no está funcionanado como corresponde.

Será que el  logo sea representativo de la velocidad de hacer las cosas en este país?

No se,...

F01 Ene 2010
C3
Restaurante T

La Insuperable, como antes......

P1040587.JPG P1040581.JPG

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F01 Ene 2010
C27
Restaurante T

No es lo mismo; un horno de barro , que un horno de lata tapado de barro.

 

Creo que existe una pequeña confusión o un mito entre estos dos tipos de hornos.

Imagen

 

El horno tradicional  de barro( Arriba), es a grandes rasgos, el que se...

F01 Ene 2010
C3
Restaurante T

Coco, eran como estas Almejas........

Almejas.jpg

jajjjajajaja, el otro día nos juntamos a comer alguna cosita y entre varias alternativas estaban , Estas Almejas!!!!!  heladas, con limón y con vino blanco eso si.

 ...

F01 Ene 2010
C2
Restaurante T

Las Alemanas (boliche gastronómico),todo un agrado.

El otro día, después de un arduo y caluroso periplo por la saturadas calles y avenidas de nuestra capital, me convidaron a realizar una pequeña parada en nuestro viaje de retorno a la tranquilidad del Valle de Colchagua, para degustar algún buen refresco y alguna cosa dulce....

Y se pasó...

F01 Ene 2010
C5
Restaurante T

Horno de barro con trilla a yegua suelta...y los pasteles de choclo...!Plop!

En mi búsqueda del mítico y tradicional horno de barro, es que  llegué pal rulo cerca de Santa Cruz.

trilla2.jpg-

Ring...ring.....

 Hola Fresco, te convido a una...

F01 Ene 2010
C3
Restaurante T

Entretenido Safari , Me parece haber visto un lindo gatito.....

 El fin de semana tratamos de hacer algo distinto y que mejor que ir a un lindo día de safari.

Partimos temprano en la mañana con rumbo a Rancagua y nos juntamos con unos Santiaguinos que querían escapar de la gran Capital, por lo menos por un día.

Nos encontramos en la salida del...

F01 Ene 2010
C20
Restaurante T

Tomacho Parrillero, Casi todo mal.....

Después de un excelente Safarí Fuimos a Tomacho Parrillero a la ciudad de Rancagua y como hacía...

F01 Ene 2010
C18
Restaurante T

Hamburguesas

Como soy un fanático de las Hamburguesas , es que siempre pregunto por algún dato de las mismas y me han contado de que las mejores hamburguesas en Chile están en tabancura.

¿ Será cierto?? ¿ Quién las ha probado? Precios?? Dirección exacta....

 

Cualquier información se...

F01 Ene 2010
C9
Restaurante T

Ron Zacapa, Se Paaaaaso!!!!!!!!!!!!

                             

        El otro día me convidaron a un almuerzo a la casa de un Sommelier amigo después de una cata de chocolates....y para el bajativo me dijo prueba este ron, el cuál no...

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