en Valdivia...

Estimado, en Valdivia tiene que pasar al "Guata Amarilla" lugar absolutamente típico, se encuentra en el acceso norte de la ciudad (entrando a mano izquierda). En el centro de la ciudad está la "Bomba Bar" otro lugar típico. Ninguno de los dos lugares es caro, son más bien de la cultura popular y muy antiguos.

Estoy de vuelta en Valdivia hace ya 3 años, estudié acá y soy un enamorado de estas tierras. casi valdiviano ya, les recomendaría para un buen café, batidos de fruta y cheesecake y torta tres leches el Capuccino Company del Mall. Si quieren tomar un buen trago y estar tranquilos en la Isla Teja en la calle Los Robles, casi frente al Colegio alemán tienen el puerto Drecher, en realidad las tablas a mi juicio no son muy buenas pero todos los espirituosos alcoholes con limón que prepara el barman son muy buenos y el detalle es que a uno le preguntan como quedó, se nota preocupación. En la Teja tambien tienen la Pizza Piola, al entrar a Los robles en el boulevard detrás del YPF, pizza a la piedra en horno de barro y se vende por metraje, desde los 25 cms de pizza, muchas combinaciones destacando los usos de albahaca y rúcula en algunas pre

En Isla Teja encontrarás la mejor sandwichería y pizzería de la ciudad. La primera se llama Otto y se ubica en el Boulevard que está a un costado de la bencinera. Es un local pequeño pero se compensa con unos ricos y “generosos” sándwich que estarán muy bien si andas apurado y el hambre causa estragos. Luego, volviendo a la avenida Los Robles, está el Approach…. es algo caro pero bien vale la pena una pizza de ésas. Si lo que buscas es comer buenos y variados mariscos un destino obligado son los restaurantes de la costa (lamentablemente el mercado no es tan rico como debiera), particularmente en Los Molinos, un poco más allá de Niebla, a unos 25 km de la ciudad, ahí encuentras lo de Igor´s. Tienen días de tenedor libre y a mi gusto las mejores empanadas de marisco de la zona.

Estimada Karina… y a todos los que buscan siempre “la picá”. La Bomba está donde siempre ha estado y hace lo que siempre ha hecho... unas riquísimas empanadas de queso fritas, que acompañadas de una ";pilsen"; bien helada resultan ser una imbatible combinación. La dirección es Caupolicán 549 (esquina Arauco) y el teléfono de contacto el (09)99316181. Sirven además (no sé si todo el tiempo) comida chilena, almuerzos, cenas y está clasificado como económico según la guía turística de la ciudad… concuerdo con eso. Que pena lo de Pizza Piola… por eso no lo he agregado como un lugar recomendado en mi post… el lugar está re bueno… tienen horno de barro y hasta un espacio exterior… pero parec